鮨見 (已結業)

一直以来也想试九龙区的厨师发板，今次到了亚士厘道的楼上店鮨见一试，由日本师傅主理。店舖不算太，bar枱就只有8个位，另加一枱4人枱。午市有3个选择，包括$488樱、$688春及$888见，包前菜、茶碗蒸、寿司、汤、甜品。我点了$688另有海胆杯。整顿午餐我也十分欣赏，用料新鲜，很喜欢点了酱汁的寿司，非常鲜味。师傅也会告诉我们每一件是什么，涂了什么汁料。海胆杯非常震撼，甘香奶滑，回味无穷！鱼汤也相当好味。