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2024-02-11
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同事介绍尖沙咀有间正嘅串烧店,话装修同嘢食都颇好,特登过嚟帮衬一下,装修感觉较时尚,唔系旧式嘅串烧居酒屋,好有feel,啱晒情侣拍拖食饭或者朋友聚会聊天,座位寛敞舒适,招呼亦主动亲切,Gurepufurutsu Sawa西柚味的cocktail,搭配著啫喱,好特别,大部分女生都应该会喜欢,Ananas Epice这款是菠萝味的cocktail,味道有点酸酸甜甜,配有一大块菠萝,鳕鱼干烤得金黄色,刚刚好,非常香脆,佐酒一流,鸡肝外皮微脆,咬开口感软嫰,酱汁惹味,鸡肾弹牙爽脆,调味不会过咸,正!炸日本白虾很香脆,而且师傅炸得非常干身,一点也不油腻,日本烧蚝配上葱蒜同烧,好鲜味,肉质爽脆,仍然很juicy,厚烧牛舌超厚身,口感弹牙,外脆内嫰,个人认为呢款必点!鸡胸软骨脆口的软骨,软骨上又附有肉,香脆惹味,免治鸡肉配日本温泉蛋免治鸡肉口感丰富,混合了软骨,又充满肉汁,蘸上蛋味浓郁的日本温泉蛋,超滑溜,鲷鱼烧内里的馅料是红豆,不会过甜,外面香脆,内里软滑,为这顿晚餐画上一个完美的句号。
Gurepufurutsu Sawa
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西柚味的cocktail,搭配著啫喱,好特别,大部分女生都应该会喜欢,
Ananas Epice
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这款是菠萝味的cocktail,味道有点酸酸甜甜,配有一大块菠萝,
鳕鱼干
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鳕鱼干
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烤得金黄色,刚刚好,非常香脆,佐酒一流,
鸡肝
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鸡肝
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外皮微脆,咬开口感软嫰,酱汁惹味,
鸡肾
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弹牙爽脆,调味不会过咸,正!
炸日本白虾
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很香脆,而且师傅炸得非常干身,一点也不油腻,
日本烧蚝
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日本烧蚝
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配上葱蒜同烧,好鲜味,肉质爽脆,仍然很juicy,
厚烧牛舌
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厚烧牛舌
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超厚身,口感弹牙,外脆内嫰,个人认为呢款必点!
鸡胸软骨
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鸡胸软骨
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脆口的软骨,软骨上又附有肉,香脆惹味,
免治鸡肉配日本温泉蛋
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免治鸡肉配日本温泉蛋
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免治鸡肉口感丰富,混合了软骨,又充满肉汁,蘸上蛋味浓郁的日本温泉蛋,超滑溜,
鲷鱼烧
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鲷鱼烧
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内里的馅料是红豆,不会过甜,外面香脆,内里软滑,为这顿晚餐画上一个完美的句号。
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