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2023-12-18
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元丰园@宝勒巷今日黎左食呢间地道韩式菜，舖头装修本身已经好有老式韩国餐厅嘅感觉。老板同部分店员都系韩国人，客人亦有唔少韩国人帮衬。上网睇元丰园最出名嘅恶嘅大妈老板，但我今次就冇遇到。我订左枱但有少少迟，老板都亲自打嚟提我，仲要识讲广东话，好搞笑。呢一间韩国菜喺前菜方面唔会吝啬，份量同款式都好多，除咗新派韩菜常见嘅泡菜芽菜之外，仲有甜薯仔/腌鱼仔/豆腐/鱼糕片/咸鱼/菠菜/萝卜等等，未食主菜已经食到好开心好开胃，不过前菜就无得添。🍕海鲜煎饼唔少人推介既韩国菜式，粉浆、海鲜同韭菜比例非常好，脆口又唔会太粉太油腻，虽然卖相唔算非常吸引，但味道同其他韩国餐厅唔一样，有少少特别。而且海鲜煎饼会跟住有碟酱汁，甜甜地又咸咸地增加个味道嘅层次。但海鲜配料例如鱿鱼须仔同埋蚬肉份量就略嫌少咗啲。🍖特大王排骨呢度嘅烧肉都好出名，梗系要试吓，但系由于韩烧要叫两样食物以上先开炉，所以我哋呢个特大王排骨会系由厨房炮制。虽然写系两个人份量，不过感觉已经好足料，可以食到好饱。牛肉嘅肉质软嫩，口感同味道都绝佳。而且味道浓厚偏甜，非常惹味！🦀酱油蟹酱油蟹都系我哋今日嘅必食菜式，只蟹腌得岩岩好，酱油咸甜适中，肉身鲜甜，蟹膏
今日黎左食呢间地道韩式菜，舖头装修本身已经好有老式韩国餐厅嘅感觉。老板同部分店员都系韩国人，客人亦有唔少韩国人帮衬。上网睇元丰园最出名嘅恶嘅大妈老板，但我今次就冇遇到。我订左枱但有少少迟，老板都亲自打嚟提我，仲要识讲广东话，好搞笑。
呢一间韩国菜喺前菜方面唔会吝啬，份量同款式都好多，除咗新派韩菜常见嘅泡菜芽菜之外，仲有甜薯仔/腌鱼仔/豆腐/鱼糕片/咸鱼/菠菜/萝卜等等，未食主菜已经食到好开心好开胃，不过前菜就无得添。
🍕海鲜煎饼
唔少人推介既韩国菜式，粉浆、海鲜同韭菜比例非常好，脆口又唔会太粉太油腻，虽然卖相唔算非常吸引，但味道同其他韩国餐厅唔一样，有少少特别。而且海鲜煎饼会跟住有碟酱汁，甜甜地又咸咸地增加个味道嘅层次。但海鲜配料例如鱿鱼须仔同埋蚬肉份量就略嫌少咗啲。
🍖特大王排骨
呢度嘅烧肉都好出名，梗系要试吓，但系由于韩烧要叫两样食物以上先开炉，所以我哋呢个特大王排骨会系由厨房炮制。虽然写系两个人份量，不过感觉已经好足料，可以食到好饱。牛肉嘅肉质软嫩，口感同味道都绝佳。而且味道浓厚偏甜，非常惹味！
🦀酱油蟹
酱油蟹都系我哋今日嘅必食菜式，只蟹腌得岩岩好，酱油咸甜适中，肉身鲜甜，蟹膏澄黄又多，
唔会有好明显嘅腥味。我地仲另外叫左个紫菜饭，将蟹肉蟹膏捞埋啲紫菜饭一齐食，简直系人间美味！
酱油蟹唔需要提早预订就有得食，可能步入秋冬季，螃蟹特别肥美，膏多鲜甜。
🍶韩国米酒
食韩烧饮嘅嘢一定要有酒啦，我哋就拣咗韩国传统米酒马格利，当然啤酒或者烧酒都可以系一个唔错嘅选择。
海鲜薄饼
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特大王排骨
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酱油蟹
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米酒
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