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2024-09-22
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今日约了朋友于尖沙咀食日式串烧专门店，气氛很好，可以于吧枱看著师父一串又一串地烧烤。各式串烧琳琅满目，令人目不暇接。梅酒：酒色清亮，口感醇厚，梅香浓郁，微甜中带酸意，解腻开胃。烧鸡胸紫苏叶：鸡胸肉质香嫩，紫苏叶清香，鸡肉鲜美，相互融合，入口即化。烧免治鸡肉棒：鸡肉棒肉质细腻，口感丰富，搭蛋黄之滑嫩，锦上添花。烧鸡下腿：鸡腿肉质鲜美多汁，烧烤得恰到好处，外皮微焦而内里鲜嫩。烧豚肉蚝卷：豚肉鲜美，蚝鲜甜，卷裹而成，充满蚝汁，口感丰富。烧鸡膝盖：鸡膝盖肉质紧实，烧烤得外皮微焦，内里鲜嫩，口感独特。烧苦瓜：苦瓜之苦涩与樱花虾之鲜甜相互中和，口感独特，解腻开胃，清新富创意。烧明太子厚扬：明太子鲜美可口，酱汁浓郁，与厚扬之外皮香口，内里软嫩形成鲜明对比，口感层次分明。烧秋葵：秋葵清脆，充满烧烤香气，加上木鱼丝，入口即化。烧白菌、冬菇：两款菇烧烤得香气扑鼻，口感鲜美，风味十足。烧菠萝：菠萝酸甜，充满香气，口感独特，解腻开胃。
梅酒：
酒色清亮，口感醇厚，梅香浓郁，微甜中带酸意，解腻开胃。
烧鸡胸紫苏叶：
鸡胸肉质香嫩，紫苏叶清香，鸡肉鲜美，相互融合，入口即化。
烧免治鸡肉棒：
鸡肉棒肉质细腻，口感丰富，搭蛋黄之滑嫩，锦上添花。
烧鸡下腿：
鸡腿肉质鲜美多汁，烧烤得恰到好处，外皮微焦而内里鲜嫩。
烧豚肉蚝卷：
豚肉鲜美，蚝鲜甜，卷裹而成，充满蚝汁，口感丰富。
烧鸡膝盖：
鸡膝盖肉质紧实，烧烤得外皮微焦，内里鲜嫩，口感独特。
烧苦瓜：
苦瓜之苦涩与樱花虾之鲜甜相互中和，口感独特，解腻开胃，清新富创意。
烧明太子厚扬：
明太子鲜美可口，酱汁浓郁，与厚扬之外皮香口，内里软嫩形成鲜明对比，口感层次分明。
烧秋葵：
秋葵清脆，充满烧烤香气，加上木鱼丝，入口即化。
烧白菌、冬菇：
两款菇烧烤得香气扑鼻，口感鲜美，风味十足。
烧菠萝：
菠萝酸甜，充满香气，口感独特，解腻开胃。
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