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2022-08-09
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Special Tasting Menu$888/person (两位起): 和牛质素非常高，而且每道菜非常有心思研究烹调，呈现肉最好嘅一面☺️ 性价比高，适合同朋友嚟食餐好🍴.-Starters-和牛沙律: 和牛切片好滑 配樱花虾和风酱汁沙律好开胃!和牛紫苏天妇罗: 和牛粒用紫苏叶包住，然后炸，外脆内软，香气四溢!✨和牛鹅肝三文治: 吉列和牛 配上充满油香嘅鹅肝❤️ 用烘过嘅面包夹住，非常满足😋 .-Main Course-和牛拼盘(牛舌，西冷，肉眼，牛三角，薄烧 各两片): 店员协助烧薄烧，然后自行加香葱及蒜片，再沾生蛋汁，口感滑嫩😚: 其他部位个人最喜欢西冷，肉质最嫩，入口即化☺️: 厚切牛舌爽弹 配烧汁好食😝.和牛樱花虾舞茸釜饭: 釜饭经长时间煮，加樱花虾及舞茸，锁住食材嘅鲜味，再配上和牛，多重口感及油脂，非常丰富👍🏼.面豉汤.-Daily Dessert-海盐雪糕蜜瓜
$888/person (两位起)
: 和牛质素非常高，而且每道菜非常有心思研究烹调，呈现肉最好嘅一面☺️ 性价比高，适合同朋友嚟食餐好🍴
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-Starters-
和牛沙律
: 和牛切片好滑 配樱花虾和风酱汁沙律好开胃!
和牛紫苏天妇罗
: 和牛粒用紫苏叶包住，然后炸，外脆内软，香气四溢!
✨和牛鹅肝三文治
: 吉列和牛 配上充满油香嘅鹅肝❤️ 用烘过嘅面包夹住，非常满足😋
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-Main Course-
和牛拼盘
(牛舌，西冷，肉眼，牛三角，薄烧 各两片)
: 店员协助烧薄烧，然后自行加香葱及蒜片，再沾生蛋汁，口感滑嫩😚
: 其他部位个人最喜欢西冷，肉质最嫩，入口即化☺️
: 厚切牛舌爽弹 配烧汁好食😝
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和牛樱花虾舞茸釜饭
: 釜饭经长时间煮，加樱花虾及舞茸，锁住食材嘅鲜味，再配上和牛，多重口感及油脂，非常丰富👍🏼
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面豉汤
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-Daily Dessert-
海盐雪糕
蜜瓜
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