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2024-12-30
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小鱼儿好耐冇食过四川菜，今次约咗朋友去到尖沙咀嘅呢间川菜舖，见到餐厅有鸡煲、烤鱼，种类繁多，店入面仲系咁播韩国k-pop歌，几有气氛凌波鱼$ 378店名都叫小鱼儿，梗系要叫返条烤鱼嚟食啦，今次食嘅系凌波鱼，鱼肉上枱之前用碳火烤过，就算上枱都仲有酒精灯保持温度，一整条凌波鱼网络都几大条，鱼肉肉质结实香口，配料拣选咗老坛酸菜豆花，所以入面有好多酸菜、豆芽、宽粉、青瓜片、豆腐等配料，辣度同麻度虽然已经叫咗BB辣同BB麻，但系其实都好够味。本身鱼肉索晒酸菜嘅香味，想食返多啲蔬菜所以就叫咗油麦菜（$38）同娃娃菜（$38），煮多耐些浸多阵就好入味，特别系娃娃菜食落仲带有清甜味，真系唔错
好耐冇食过四川菜，今次约咗朋友去到尖沙咀嘅呢间川菜舖，见到餐厅有鸡煲、烤鱼，种类繁多，店入面仲系咁播韩国k-pop歌，几有气氛
凌波鱼$ 378
店名都叫小鱼儿，梗系要叫返条烤鱼嚟食啦，今次食嘅系凌波鱼，鱼肉上枱之前用碳火烤过，就算上枱都仲有酒精灯保持温度，一整条凌波鱼网络都几大条，鱼肉肉质结实香口，配料拣选咗老坛酸菜豆花，所以入面有好多酸菜、豆芽、宽粉、青瓜片、豆腐等配料，辣度同麻度虽然已经叫咗BB辣同BB麻，但系其实都好够味。本身鱼肉索晒酸菜嘅香味，想食返多啲蔬菜所以就叫咗油麦菜（$38）同娃娃菜（$38），煮多耐些浸多阵就好入味，特别系娃娃菜食落仲带有清甜味，真系唔错
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