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2024-06-16
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米饭班主今次带我食印度菜，我系第一次食印度菜架😂位于尖沙咀的「Anjappar Chettinad」是一间全球的餐饮连锁品牌，已经营左52年，现时在17个国家及地区都拥有分店🎊餐厅环境好宽敞，而且光猛干净，仲有播放著印度的轻快音乐🎶餐牌除左英文外，亦有提供中文及图片，而店员都会向我地简单介绍餐牌，好贴心❤️因为未食过印度菜的关系，好多款食物都想试下，2个人叫左6款野食，3杯饮品😂Mutton Kurma | 羊肉咖喱 $140这款咖喱味道温和滑顺，而且食到满满坚果香，羊肉份量也不少，餐厅已将羊肉切成粒状，食起上黎好方便。Palak Paneer | 印式芝士菠菜 $90将菠菜煮得熟烂，口感温和，再加入印度乳酪Paneer，乳酪切成小小正方型，第一啖放入口时以为系豆腐，问番店员先知系乳酪😂乳酪口感富有弹性。Garlic Naan | 印度大蒜烤饼 $40这个烤面包烤得像烤饼，食起来像pizza，口感蓬松Q软，烤过后蒜香四溢。用黎蘸羊肉咖喱汁或芝士菠菜汁一齐食，超正❤️Chicken Tikka | 烤鸡 $140餐厅用上香料、乳酪等腌制鸡块，烤好的鸡块呈现出深红色和微焦的外皮，味道不会过咸，
位于尖沙咀的「Anjappar Chettinad」是一间全球的餐饮连锁品牌，已经营左52年，现时在17个国家及地区都拥有分店🎊
餐厅环境好宽敞，而且光猛干净，仲有播放著印度的轻快音乐🎶餐牌除左英文外，亦有提供中文及图片，而店员都会向我地简单介绍餐牌，好贴心❤️
因为未食过印度菜的关系，好多款食物都想试下，2个人叫左6款野食，3杯饮品😂
Mutton Kurma | 羊肉咖喱 $140
这款咖喱味道温和滑顺，而且食到满满坚果香，羊肉份量也不少，餐厅已将羊肉切成粒状，食起上黎好方便。
Mutton Kurma
$140
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Palak Paneer | 印式芝士菠菜 $90
将菠菜煮得熟烂，口感温和，再加入印度乳酪Paneer，乳酪切成小小正方型，第一啖放入口时以为系豆腐，问番店员先知系乳酪😂乳酪口感富有弹性。
Palak Paneer
$90
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Garlic Naan | 印度大蒜烤饼 $40
这个烤面包烤得像烤饼，食起来像pizza，口感蓬松Q软，烤过后蒜香四溢。用黎蘸羊肉咖喱汁或芝士菠菜汁一齐食，超正❤️
Garlic Naan
$40
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Chicken Tikka | 烤鸡 $140
餐厅用上香料、乳酪等腌制鸡块，烤好的鸡块呈现出深红色和微焦的外皮，味道不会过咸，而且啖啖肉👍🏻配搭埋薄荷酱食，几match。
Chicken Tikka
$140
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Chicken Lolly Pop | 鸡锤捧捧糖 $80
餐厅将鸡锤底骨位的鸡肉卷起成棒棒糖状，同样使用香料、乳酪等腌制，油炸后的炸鸡Lolly Pop香辣惹味又卜卜脆❤️
Chicken Lolly Pop
$80
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Butter Dosa | 牛油薄煎饼 $80
必食巨型薄煎饼‼️是用大米和绿豆混合制成的米糊，然后煎到逐渐变成金黄色，将整个饼铲起成圆柱形，周边食落脆口，中间软糯，配搭4款酱料，分别系椰子乳酪酱、薄荷酱、咖喱酱、蕃茄酱，有齐酸、辣、咸、甜等味道，味道相当丰富。
Butter Dosa
$80
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Masala Tea | 马萨拉茶 $35
是由煮沸的茶叶、香料和牛奶混合而成，口感顺滑，味道浓厚。
Masala Tea
$35
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Mango Lassi | 芒果印度奶昔 $40
Lassi 芒果味好浓郁，酸酸甜甜好开胃，味道刚刚好，质感浓稠，好好饮😋
Mango Lassi
$40
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