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2024-01-16
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__________🏖店铺状况🏖___________ 虽然火赤在商业大厦的5楼，但算很容易到达。顾客除了可以坐室内bar枱看着👨🍳师傅烧串烧外，亦可选择户外露天区域，虽然冬天有点冷❄️但餐厅有户外暖炉，所以完全不是问题，而衣服亦不会吸到串烧味道🍡😉 每张枱上放有蜡烛 ，气氛感满满🌟 - ____________🥩肉类🥩____________🐟 烧鳕鱼干 $48推介指数 ■■■■□作为前菜非常好😍烧得香香脆脆，带点焦香味🍺最佳佐酒菜-🐥 鸡上脾肉 $38推介指数 ■■■■□大大旧鸡肉🤤Juicy而且超浓郁鸡味-🐥 鸡皮 $38推介指数 ■■■■□火喉拿捏得非常好，外表带少少脆，内里依然有弹牙口感😳绝不是烧到干硬的-🐥鸡颈肉 $38推介指数 ■■■■■🌶📝 第一次吃烧鸡颈肉🤩惊喜地好味道！肉质非常弹牙🌟-🐥 鸡下心 $38推介指数 ■■■■■身为内脏喜爱者的me🤤必点鸡心❣️烧得非常好👄一口咬下去大爆汁💦-🌭 糯米鸡肉棒 $48推介指数 ■■■□□个是用糯米包著免治鸡肉的😯 饭烧得像煲仔饭的饭焦，口感颇有趣，饱肚感十足-🧀 水牛芝士烟肉卷 $48推介指数 ■■■■■水牛芝士跟烟肉非常合衬
虽然火赤在商业大厦的5楼，但算很容易到达。顾客除了可以坐室内bar枱看着👨🍳师傅烧串烧外，亦可选择户外露天区域，虽然冬天有点冷❄️但餐厅有户外暖炉，所以完全不是问题，而衣服亦不会吸到串烧味道🍡😉 每张枱上放有蜡烛 ，气氛感满满🌟
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____________🥩肉类🥩____________
🐟 烧鳕鱼干 $48
推介指数 ■■■■□
作为前菜非常好😍烧得香香脆脆，带点焦香味🍺最佳佐酒菜
烧鳕鱼干
$48
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🐥 鸡上脾肉 $38
推介指数 ■■■■□
大大旧鸡肉🤤Juicy而且超浓郁鸡味
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🐥 鸡皮 $38
推介指数 ■■■■□
火喉拿捏得非常好，外表带少少脆，内里依然有弹牙口感😳绝不是烧到干硬的
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🐥鸡颈肉 $38
推介指数 ■■■■■
🌶📝 第一次吃烧鸡颈肉🤩惊喜地好味道！肉质非常弹牙🌟
鸡颈肉+鸡皮+鸡上脾肉
$38
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🐥 鸡下心 $38
推介指数 ■■■■■
身为内脏喜爱者的me🤤必点鸡心❣️烧得非常好👄一口咬下去大爆汁💦
鸡下心
$38
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🌭 糯米鸡肉棒 $48
推介指数 ■■■□□
个是用糯米包著免治鸡肉的😯 饭烧得像煲仔饭的饭焦，口感颇有趣，饱肚感十足
糯米鸡肉棒
$48
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🧀 水牛芝士烟肉卷 $48
推介指数 ■■■■■
水牛芝士跟烟肉非常合衬🤤芝士香浓微暖🧀还加入了紫苏叶提味😳超级正
水牛芝士烟肉卷
$48
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__________🥬野菜＆其他类🥬__________
🍳 唐扬豆腐烧 $38
推介指数 ■■■□□
豆腐口感扎实，上枱时要尽快吃用🥹因🌶📝坐户外，所以很快被风吹得有点硬
唐扬豆腐烧
$38
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🌿 福冈秋葵 $38
推介指数 ■■■■□
秋葵爽甜❣️吃完一大堆肉肉，配点菜刚刚好。
福冈秋葵
$38
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🍘 酱油烧饭团 $38
推介指数 ■■■□□
大食的友人🧑🏻竟然还要点饭团作总结，相比糯米棒，烧饭团没有那么硬脆，内里湿润🥰
酱油烧饭团
$38
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🍨 抹茶厥饼 $38
推介指数 ■■■■□
虽然🌶📝饱得快爆肚了，但一餐晚餐怎能没有甜品🥰 抹茶蕨饼烟烟靭靭❄️口感冰凉🥹一口接一口
抹茶厥饼
$38
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________🌶辣椒纸总结📝__________
整体：🌶🌶🌶🌶🌶
环境：🌶🌶🌶🌶
员工：🌶🌶🌶🌶
食物：🌶🌶🌶🌶🌶
卫生：🌶🌶🌶🌶
(满分为五只🌶)
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总结，🌶📝 很开心发掘了这间日式串烧🍡😳以尖沙咀区来说👍🏻价钱算公道，食物质素明显地高🤤 可惜今天不能喝酒，下次有机会一定要试试❣️味道配撘肯定更升华
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📍 火赤
尖沙咀宝勒巷29号宝昌商业大厦5楼
平均晚餐消费：~$450/人
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