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2022-07-20
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我呢日就约咗爸爸妈妈去行下尖沙咀海旁同埋食晚餐啦，因为老人家钟意食中式菜，我哋系食晚餐时段，咁我哋就揾咗间中港城入面嘅餐厅位置喺中港城二座平台，其实喺中港城正门嘅长电梯一上去，右手边就系，几大个招牌好明显，几好揾！我哋去到嘅时候就大概八点半，一开始都坐满晒人，但系陆续啲客人都走晒，食到最尾剩返另外三台客人，但系气氛几好，我谂其中一台系成家人，几热闹啲服务生都几好态度，因为我哋未听过腌笃鲜系咩嚟嘛，所以佢都会主动过嚟同我地介绍下，同埋推荐啲嘢食畀我哋，所以如果见到老板得闲嘅话都可以揾佢倾下计，都学到好多以前从来未听过嘅菜式！食物方面，我哋嗌咗：家乡熏鱼呢个几推荐！有少少牛肉干𠮶个质地，同埋切成一块块好方便食骨都不太多，好方便食😘同埋一啲唔会肥腻，有啲㶶香，外皮已经熏到有啲脆口，酱几甜，我妈妈平时煮嘢食几叻，都话好难煮到呢种味出嚟！好惹味！食惯蒸鱼煎鱼嘅人可以试下呢种全新做法腌笃鲜一开始都几好奇系咩嚟，但系上到嚟其实就系一盅细细碗好多配料嘅汤，配料都几丰富㗎，有豆皮结，五花肉，青菜，鲜笋等，有一盅同一例可以选择，我就拣咗盅，细细碗咁，一人食少少都好快食晒，唔会好大负担，而𠮶汤睇落清清淡啖，
餐厅位置喺中港城二座平台，其实喺中港城正门嘅长电梯一上去，右手边就系，几大个招牌好明显，几好揾！
我哋去到嘅时候就大概八点半，一开始都坐满晒人，但系陆续啲客人都走晒，食到最尾剩返另外三台客人，但系气氛几好，我谂其中一台系成家人，几热闹
啲服务生都几好态度，因为我哋未听过腌笃鲜系咩嚟嘛，所以佢都会主动过嚟同我地介绍下，同埋推荐啲嘢食畀我哋，所以如果见到老板得闲嘅话都可以揾佢倾下计，都学到好多以前从来未听过嘅菜式！
食物方面，我哋嗌咗：
家乡熏鱼
家乡熏鱼
$98
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呢个几推荐！有少少牛肉干𠮶个质地，同埋切成一块块好方便食
家乡熏鱼
$98
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骨都不太多，好方便食😘同埋一啲唔会肥腻，有啲㶶香，外皮已经熏到有啲脆口，酱几甜，我妈妈平时煮嘢食几叻，都话好难煮到呢种味出嚟！好惹味！食惯蒸鱼煎鱼嘅人可以试下呢种全新做法
腌笃鲜
腌笃鲜 （盅）
$68
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一开始都几好奇系咩嚟，但系上到嚟其实就系一盅细细碗好多配料嘅汤，配料都几丰富㗎，有豆皮结，五花肉，青菜，鲜笋等，有一盅同一例可以选择，我就拣咗盅，细细碗咁，一人食少少都好快食晒，唔会好大负担，而𠮶汤睇落清清淡啖，但系应该有啲金华火腿嚟代替盐做个调味，所以我爸爸几钟意呢道𩠌，话觉得几真才实料，好健康！
沪式红烧肉
沪式红烧肉
$288
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呢个我个人就大爱！身为食肉兽我真系劲钟意呢个，肥嘅部分香得嚟唔腻，瘦嘅部分干而不柴，并且将猪皮嘅胶质煮晒出嚟，粘稠嘅汁令到成个红烧肉有啲入口即溶feel，但系我妈因为口味实在清淡，就冇咁钟意呢道𩠌，觉得太甜，所以大部分都系我食晒😋
沪式红烧肉
$288
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羊肉抢汤面
羊肉抢汤面
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呢个我爸爸就劲钟意，羊肉系羊肉片咁，份量几多，而面就系上海粗面，有啲偏软🥰重点系个汤，系有啲少少羊骚味，但系极淡，反而令到汤有种唔知点形容嘅，有啲上瘾嘅味道💕💕💕我爸系清晒成碗汤嘅，佢话香港好少食到咁出色嘅羊汤，所以钟意食羊嘅人我觉得食呢个都ok～😊
咸肉津白油豆腐
咸肉津白油豆腐
$168
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呢个同腌笃鲜有啲异曲同工之妙，都系汤嚟嘅，同样都系用火腿嚟吊一吊咸味，同埋料都丰富嘅，有粉丝、津白、菜心、金华火腿、豆卜等，但系味道会比腌笃鲜淡啲，同埋多咗好多蔬菜嘅甜味，我妈妈就最钟意呢道～💕
小笼包
小笼包
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呢个都系几出色嘅，皮薄多汁就基本啦，我谂佢啲肉馅都系新鲜嘅，唔会有酒楼食到嘅冰鲜味or猪臭味，可以一试！
总结
系几适合带父母嚟食嘅一间餐厅，价钱相宜，上菜速度又快，又几方便到，柯士甸or尖沙咀站行过去都近嘅，同埋嘢食由淡至浓都有，悉随尊便，不妨过嚟一试！
小笼包
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