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2021-06-07
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这次来了位于尖沙咀棉登径新开的厨师发板日本餐厅，在场师傅有几位，负责我们桌子的师傅非常认真有幸坐到寿司吧枱直接望到寿司师傅制作过程嗌咗一份寿司定食$298包括前菜沙律八件寿司同甜品，还有配面豉汤和和风风味茶碗蒸寿司名字都不太记得，但师傅非常细心讲解另外叫了和牛海胆丼$368卖相精致，份量也非常足够粉嫩的和牛是用九州的极上A5熊本和牛。而配上新鲜嘅海胆真系非常鲜甜当日平日中午十二点去到满位，如果系周末建议预约先好去。系尖沙咀呢个位置性价比咁高
有幸坐到寿司吧枱直接望到寿司师傅制作过程
嗌咗一份寿司定食$298
包括前菜沙律八件寿司同甜品，还有配面豉汤和和风风味茶碗蒸
寿司名字都不太记得，但师傅非常细心讲解
另外叫了和牛海胆丼$368
卖相精致，份量也非常足够
粉嫩的和牛是用九州的极上A5熊本和牛。而配上新鲜嘅海胆真系非常鲜甜
当日平日中午十二点去到满位，如果系周末建议预约先好去。
系尖沙咀呢个位置性价比咁高
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