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2023-07-20
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.尖沙咀· 人气高质烧肉.牛魔📍尖沙咀棉登径8号地下5-6号舖➰有一排无食过烧肉，开始有烧肉瘾，今日就同朋友嚟到尖沙咀揾食，朋友已经睇中左一间人气烧肉，果然餐厅人气好高，啱啱开始晚市时间已经有排队人潮，好彩我地尚算早到，唔洗好耐就已经安排入座，餐厅以半开放式厨房设计，抽烟系统好好，全场烧肉，但油烟味唔算重。.➰✥樱花虾豆腐 💲68 ⭐️4.1/5⭐️✥樱花虾饺子 💲68 ⭐️4.1/5⭐️先黎叫左两份小食，都系以樱花虾做主题嘅小食，樱花虾用量毫不手软，无论饺子定豆腐，每件都沾上左大量樱花虾，炸豆腐外脆内嫩，加埋樱花虾增添口感，层次分明，依饺子亦都皮薄馅多，配上饺子汁同樱花虾，非常开胃满足。.✥苹果木烟熏松露和牛他他 💲158 ⭐️4.1/5⭐️之后叫左份和牛他他，上枱分左三样野，侍应提示将苹果同月见蛋黄捞入和牛他他内然后15分钟内进食，入口肉质嫩滑带烟熏甜香，非常新鲜，推荐。.✥香葱薄切牛舌 💲82 ⭐️4.2/5⭐️正式到左烧肉部分，当然不得不点我最爱嘅烧牛舌，薄切牛舌轻轻每边烧10数秒已经足够，餐厅还附上一碟香葱可以加入同牛舌一齐烧，爽口滋味，非常满意。.✥全天然豚肉五花腩 💲130 ⭐️4/
尖沙咀· 人气高质烧肉
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牛魔
📍尖沙咀棉登径8号地下5-6号舖
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有一排无食过烧肉，开始有烧肉瘾，今日就同朋友嚟到尖沙咀揾食，朋友已经睇中左一间人气烧肉，果然餐厅人气好高，啱啱开始晚市时间已经有排队人潮，好彩我地尚算早到，唔洗好耐就已经安排入座，餐厅以半开放式厨房设计，抽烟系统好好，全场烧肉，但油烟味唔算重。
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✥樱花虾豆腐 💲68 ⭐️4.1/5⭐️
✥樱花虾饺子 💲68 ⭐️4.1/5⭐️
先黎叫左两份小食，都系以樱花虾做主题嘅小食，樱花虾用量毫不手软，无论饺子定豆腐，每件都沾上左大量樱花虾，炸豆腐外脆内嫩，加埋樱花虾增添口感，层次分明，依饺子亦都皮薄馅多，配上饺子汁同樱花虾，非常开胃满足。
樱花虾豆腐
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樱花虾饺子
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✥苹果木烟熏松露和牛他他 💲158 ⭐️4.1/5⭐️
之后叫左份和牛他他，上枱分左三样野，侍应提示将苹果同月见蛋黄捞入和牛他他内然后15分钟内进食，入口肉质嫩滑带烟熏甜香，非常新鲜，推荐。
苹果木烟熏松露和牛他他
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✥香葱薄切牛舌 💲82 ⭐️4.2/5⭐️
正式到左烧肉部分，当然不得不点我最爱嘅烧牛舌，薄切牛舌轻轻每边烧10数秒已经足够，餐厅还附上一碟香葱可以加入同牛舌一齐烧，爽口滋味，非常满意。
香葱薄切牛舌
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✥全天然豚肉五花腩 💲130 ⭐️4/5⭐️
之后叫左一碟豚肉五花腩，份量非常丰富，有8块之多，仲附上一份生菜减轻油腻感，腩肉充满油脂，烧出黎易产生焦香感，入口有咬劲，包上生菜一齐食层次更丰富。
全天然豚肉五花腩
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✥澳洲M5和牛牛板腱 💲198 ⭐️4.2/5⭐️
依份M5和牛摆盘精美，和牛肉纹油脂分布都非常吸引，事前将油膏先刷上火炉，再放上和牛，防止痴底，不消十数秒，已经可以进食，和牛入口即溶，油脂丰富，令人欲罢不能，仲可以点上烧肉酱汁，味道更加惹味，非常满足。
澳洲M5和牛牛板腱
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➰总结
餐厅位于尖沙咀闹市旺区，人潮非常之多，但餐厅服务及食物出味仍然充满惊喜及水准，烧肉品质出色，各式配菜亦相当有水准，特别系樱花虾系列出品，令人一试难忘，钟意食烧肉嘅朋友不容错过。
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