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2024-08-30
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***🏡 Carna by Dario Cecchini📍 尖沙咀赫德道8A号Mondrian Hong Kong 39楼💰 人均600-800位于尖沙咀Mondrian 39楼高空意大利扒房餐厅坐拥成个维港海景 靓景一览无遗装修格调复古而高贵 行入去非常有feel同另一半甜蜜约会🍻共进晚餐真系非常浪漫呀里面噶大厨Dario Cecchini 仲系被誉为世界上最伟大嘅屠夫曾经为英国国王下厨 出品非常高质Menu会介绍牛噶不同部位 一睇就知道主打菜经过精心研究💕我地点左熟成牛扒套餐 套餐非常丰富 💖Tuscan Menu Set 💰688PP Served Family Style, only on Monday, Tuesday and Wednesday⭐ APPETISERS✦ Chianti Tartare✦ Prosciutto Toscano 24 Months前菜已经非常吸引我地点左 生牛肉他他 同埋 火腿生牛肉口感细腻 搭配柠檬、辣椒同橄榄油 口感非常特别Tuscan火腿搭配自制腌黄瓜同甜蜂蜜 别有一番风味⭐ PASTA✦ Risotto alla Parmigiana
🏡 Carna by Dario Cecchini
📍 尖沙咀赫德道8A号Mondrian Hong Kong 39楼
💰 人均600-800
位于尖沙咀Mondrian 39楼高空意大利扒房
餐厅坐拥成个维港海景 靓景一览无遗
装修格调复古而高贵 行入去非常有feel
同另一半甜蜜约会🍻共进晚餐真系非常浪漫呀
里面噶大厨Dario Cecchini
仲系被誉为世界上最伟大嘅屠夫
曾经为英国国王下厨 出品非常高质
Menu会介绍牛噶不同部位
一睇就知道主打菜经过精心研究💕
我地点左熟成牛扒套餐 套餐非常丰富
💖Tuscan Menu Set 💰688PP
Served Family Style, only on Monday, Tuesday and Wednesday
⭐ APPETISERS
✦ Chianti Tartare
✦ Prosciutto Toscano 24 Months
前菜已经非常吸引
我地点左 生牛肉他他 同埋 火腿
生牛肉口感细腻
搭配柠檬、辣椒同橄榄油 口感非常特别
Tuscan火腿搭配自制腌黄瓜同甜蜂蜜 别有一番风味
⭐ PASTA
✦ Risotto alla Parmigiana Di Melanzane
每次食意大利噶pasta都会有惊喜
哩间正宗噶意大利餐厅都唔例外
特制噶烟熏茄子烩饭 搭配意大利Ricotta Cheese
味道超正 整体唔会太腻
⭐ FROM CARNA’S CHARCOAL GRILL
✦ Marango Ribeye, Italian Beef 45 Days Dry-aged (500g)
主角熟成牛扒果然系令人一试难忘
大大块成500g
店员推荐五成熟啱啱好 见到小小血水
但口感适中 可以食到浓厚噶牛肉味 又唔会太韧
⭐ SIDE DISHES
✦ Dario’s Stewed White Beans
✦ Sautéed Spinach
第一次试呢种白豆 烟烟韧韧
比较特别
⭐ DESSERT
✦ Tiramisù di Casa
甜品都系成个set噶亮点之一
咖啡味浓 口感细腻饱满
成大碗上 两个人share 非常满足
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