土生花 (已結業)

尖沙嘴新开了一间新派既韩式素食餐厅，素食中加入韩国寺庙饮食文化，采摘的食物、处理手法及礼仪都有学问。厨师以天然、有机及植物性食材，再加上传统酱料去制作韩式料理。餐厅重视与大自然保持和谐关系👫🏻🌿，因此在进食期间都会听到山水鸟呜的声音🦜，犹如置身于树林当中🌲🌳🌴🌾🍃，整体环境、食物精致度和厨师的用心都很藉得一试😉🔆Lunch set前菜☺️每日精选养生汤🍲我们这一款是蘑菇汤，汤的质地非常浓郁，可以吃得出由不同菇类熬制而成时令蔬菜沙律🥗蔬菜沙律的酱汁极之特别，它是芝麻酱但带有一点梅子的水果味道，酸酸甜甜酸辣的泡菜豆腐😋一点点的酸辣，非常开胃，整个前菜做得非常精致。菇菌类🍄选择1️⃣：杂锦菇菌冻批😆它不是一个甜品，里面有多种菇菌凝制而成，配以三种酱料，体验不同的风味。选择2️⃣：照烧杏鲍菇😚巨型韩国杏鲍菇配上十年发酵酿制的豉油汁来烧，之后加点蜜糖🍯、花生🥜等配搭，简单而入味又有口感。豆腐类😍选择1️⃣：韩式冻豆腐配自家制泡菜🍱豆腐清新再加上爽口的泡菜，非常满足。选择2️⃣：蔬煮香滑豆腐配大酱炆杂菜🥬今次的豆腐配上少少甜辣的各种蔬菜，口感丰富。主食🍱选择1️⃣：韩式炒粉丝🍝粉丝是和各种小菜一起炒，感觉并不油腻，反而