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2018-01-18
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屯门好吃越南菜的餐厅愈来愈少，从前我和妈妈就喜欢吃小巴黎，不过小巴黎这两，三年真的差到不得了，近年囍越取代小巴黎，成为我们屯门越南菜的新宠。饱满的越式炸虾饼是我最爱的饭前小食之一，光看虾饼已经觉得满厚的，相当弹牙，吃起来蛮有嚼劲，而且虾味挺浓重鲜美，沾点甜酸酱后让人想一口接一口。另外香芒软壳蟹米纸卷使用透弹的米纸卷把香甜的芒果，酥脆的软壳蟹整个打包进来。里头有著满满的生菜，米粉，以及切成丝的萝卜，金不换，搭配极特调的鱼露酱汁吃，多重口感，鲜香十足。鲜虾柚子沙律吸收了海鲜的滋味，运用大量虾干，花生香料酱汁入馔，酸酸甜甜的柚子肉与弹性极致的虾肉彼此交融，令我们吃到鲜味的层次风味，每一口都是全新的开胃享受。妈妈素来爱吃这里的菠萝海鲜炒饭，炒饭呈现漂亮的色泽，香气十足且粒粒分明。饭中还有好几尾肥美的虾只，满是爽弹的迷你带子，尽收口中。我们可恣意把肉松，腰果加进炒饭里，变成自己喜欢的口味，集视觉，味觉于一身，多可口。炒饭旁边有新鲜火炙过的菠萝块，而火炙过后更能带出菠萝的甜味与香气。我的心水之选则是顺化鲜茄牛腩河粉，每次来必点的之一，这次吃的牛腩跟往常熬煮得极度软腍好咀嚼，配合鲜甜的蕃茄，萝卜汤头
越式炸虾饼
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饱满的越式炸虾饼是我最爱的饭前小食之一，光看虾饼已经觉得满厚的，相当弹牙，吃起来蛮有嚼劲，而且虾味挺浓重鲜美，沾点甜酸酱后让人想一口接一口。
香芒软壳蟹米纸卷
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另外香芒软壳蟹米纸卷使用透弹的米纸卷把香甜的芒果，酥脆的软壳蟹整个打包进来。里头有著满满的生菜，米粉，以及切成丝的萝卜，金不换，搭配极特调的鱼露酱汁吃，多重口感，鲜香十足。
鲜虾柚子沙律
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鲜虾柚子沙律吸收了海鲜的滋味，运用大量虾干，花生香料酱汁入馔，酸酸甜甜的柚子肉与弹性极致的虾肉彼此交融，令我们吃到鲜味的层次风味，每一口都是全新的开胃享受。
菠萝海鲜炒饭
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妈妈素来爱吃这里的菠萝海鲜炒饭，炒饭呈现漂亮的色泽，香气十足且粒粒分明。饭中还有好几尾肥美的虾只，满是爽弹的迷你带子，尽收口中。
菠萝海鲜炒饭
$82
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我们可恣意把肉松，腰果加进炒饭里，变成自己喜欢的口味，集视觉，味觉于一身，多可口。炒饭旁边有新鲜火炙过的菠萝块，而火炙过后更能带出菠萝的甜味与香气。
顺化鲜茄牛腩河粉
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我的心水之选则是顺化鲜茄牛腩河粉，每次来必点的之一，这次吃的牛腩跟往常熬煮得极度软腍好咀嚼，配合鲜甜的蕃茄，萝卜汤头，幼细滑溜的河粉吸附汤汁，口感细腻无比。
顺化鲜茄牛腩河粉
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顺化鲜茄牛腩河粉
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冬日养生推介的姜特饮绝对是我的甘露，最近喉咙挺干燥的，需要滋润一番，所以不用思索便选喝桂圆生姜蜜，妈妈见我点姜蜜兴致勃勃的模样，也来杯洛神花生姜蜜。
洛神花生姜蜜，桂圆生姜蜜
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桂圆生姜蜜甜甜辣辣的，里头加了一颗颗的桂圆漂荡著，所以喝的时候嘴巴里头会有一股清甜的滋味，并有著强大的滋补效果，天气干燥不可缺少它。
桂圆生姜蜜
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洛神花生姜蜜甜辣中带微酸，喝起来的味道还不错的说，感觉像感冒时的灵丹妙药，令人瞬间精神起来，食欲大开，想吃更多美食。
洛神花生姜蜜
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