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餐厅: 翠亨邨 (利舞臺廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2018-11-20 1420 浏览
翠享邨一直是姑妈的饭堂,一星期总有三,四晚于那里晚膳,我最喜欢它们的脆皮咕噜肉,一般酒家都不能好好把握这道菜的精髓!不是脆浆太厚,就是芡汁太酸,又或是肉质过分烹调而令整道菜没有了生气!但这里的厨师却恰如其份的把这道菜完美地呈现,酱汁的酸度跟嫩滑的肉质调和得宜,脆浆的厚薄拿捏得十分精准,单是这个菜已经可以吞下三碗白饭!另外阔佬炒饭也是我的至爱,榄角的咸香令整个炒饭齿甲留香,每次都会留肚扒下二大碗才罢休
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翠享邨一直是姑妈的饭堂,一星期总有三,四晚于那里晚膳,我最喜欢它们的脆皮咕噜肉,一般酒家都不能好好把握这道菜的精髓!不是脆浆太厚,就是芡汁太酸,又或是肉质过分烹调而令整道菜没有了生气!但这里的厨师却恰如其份的把这道菜完美地呈现,酱汁的酸度跟嫩滑的肉质调和得宜,脆浆的厚薄拿捏得十分精准,单是这个菜已经可以吞下三碗白饭!

另外阔佬炒饭也是我的至爱,榄角的咸香令整个炒饭齿甲留香,每次都会留肚扒下二大碗才罢休

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-19
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
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