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2013-04-10
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这晚又到红磡，完成要办的事情，和CEO到附近的小店看看，日常来到都是以快为首选，记得上两次来这区是吃烧味饭和粉面，见粉面店对面有一车仔面舖，门口有客人在等候，心想应该不错吧！就来试一试。店子座位不多，约十个座位，只做堂食的话必定难经营，要靠外卖帮补。蒙面店子供应车仔面外，还有串烧及小食，车仔面配塔𩠌料有四十多款，两𩠌面价钱是$22、三𩠌面$24、加𩠌每款$5，跟面可配清汤、腩汁、咖喱汁或秘制沙爹汁，爱辣的可选择店方招牌辣汁。我们要两碗基本消费的两𩠌面，我要的是米粉、鸡翼、芝士肠加腩汁。整碗份量是不多，正好我们不是太饿也算足够，味道方面米粉条是软滑腍身，鸡翼入味香口，肉质尚可，而腩汁味道相当淡，没有明显的效果。CEO的幼面、生菜、鱼皮饺及腩汁。CEO的食后评语是不过不失，论价钱是合理，偶而对传统粉面店感闷气，过来对面选择数种你爱吃的配料，来一碗合自己口味的车仔面。
这晚又到红磡，完成要办的事情，和CEO到附近的小店看看，日常来到都是以快为首选，记得上两次来这区是吃烧味饭和粉面，见粉面店对面有一车仔面舖，门口有客人在等候，心想应该不错吧！就来试一试。
店子座位不多，约十个座位，只做堂食的话必定难经营，要靠外卖帮补。蒙面店子供应车仔面外，还有串烧及小食，车仔面配塔𩠌料有四十多款，两𩠌面价钱是$22、三𩠌面$24、加𩠌每款$5，跟面可配清汤、腩汁、咖喱汁或秘制沙爹汁，爱辣的可选择店方招牌辣汁。
我们要两碗基本消费的两𩠌面，我要的是米粉、鸡翼、芝士肠加腩汁。整碗份量是不多，正好我们不是太饿也算足够，味道方面米粉条是软滑腍身，鸡翼入味香口，肉质尚可，而腩汁味道相当淡，没有明显的效果。
CEO的幼面、生菜、鱼皮饺及腩汁。CEO的食后评语是不过不失，论价钱是合理，偶而对传统粉面店感闷气，过来对面选择数种你爱吃的配料，来一碗合自己口味的车仔面。
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