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2023-07-30
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今天心血来潮想吃火锅，于是来到Vcity内的「但马屋」，来一个周末火锅午宴！见到餐厅推出了夏日限定的蕃茄寿喜烧套餐，一于试试新品！和平时的汤底不同，寿喜烧料理会预先舖好在铁锅内，然后再自行加上猪肉/牛肉，最后倒上蕃茄寿喜烧汁，等待滚起开动！锅内本身有大量蕃茄、车厘茄、秋葵、娃娃菜等野菜，肉类就自行添加。选择了［北海道梦之大地豚放题套餐］，有4款肉类可供选择。北海道梦之大地豚肉入口肉质幼嫩，豚味浓郁；而澳洲产长期谷餇牛，口感同样鲜嫩。而且经过蕃茄寿喜烧汤底的泡浸，肉类都充满蕃茄香味，咀嚼间会渗出甜甜的寿喜烧汁味道，非常香口。还可以到自助区取各款火锅食材，包括有各款蔬菜、丸类、面类等。其中蕃茄、莲藕、蟹味菇等都是和寿喜烧很搭的配料，笔者颇喜欢蟹味菇，很索蕃茄汤味，而且也甚有营养价值！丸类当中就推荐墨鱼丸，口感弹牙，有墨鱼粒粒。火锅酱料同样自行调配，酱汁吧放有逾十款的酱料，甜酸辣任君配搭。食完正餐就到甜品！雪糕柜供应的是Häagen-Dazs雪糕，更有最新和Pierre Herme联乘的马卡龙雪糕系列！分别试了士多啤梨红桑子马卡龙雪糕、双重朱古力马卡龙雪糕，好味！还有一个日本抽奖小游戏——千
夏日蕃茄寿喜烧限定套餐
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见到餐厅推出了夏日限定的蕃茄寿喜烧套餐，一于试试新品！和平时的汤底不同，寿喜烧料理会预先舖好在铁锅内，然后再自行加上猪肉/牛肉，最后倒上蕃茄寿喜烧汁，等待滚起开动！
锅内本身有大量蕃茄、车厘茄、秋葵、娃娃菜等野菜，肉类就自行添加。选择了［北海道梦之大地豚放题套餐］，有4款肉类可供选择。
北海道梦之大地豚肉入口肉质幼嫩，豚味浓郁；而澳洲产长期谷餇牛，口感同样鲜嫩。而且经过蕃茄寿喜烧汤底的泡浸，肉类都充满蕃茄香味，咀嚼间会渗出甜甜的寿喜烧汁味道，非常香口。
还可以到自助区取各款火锅食材，包括有各款蔬菜、丸类、面类等。其中蕃茄、莲藕、蟹味菇等都是和寿喜烧很搭的配料，笔者颇喜欢蟹味菇，很索蕃茄汤味，而且也甚有营养价值！丸类当中就推荐墨鱼丸，口感弹牙，有墨鱼粒粒。
火锅酱料同样自行调配，酱汁吧放有逾十款的酱料，甜酸辣任君配搭。
食完正餐就到甜品！雪糕柜供应的是Häagen-Dazs雪糕，更有最新和Pierre Herme联乘的马卡龙雪糕系列！分别试了士多啤梨红桑子马卡龙雪糕、双重朱古力马卡龙雪糕，好味！
还有一个日本抽奖小游戏——千本引拉绳挑战供玩乐！把箱子外的其中一条绳子抽起，每条绳子都有奖品，分别有玩具、零食或现金优惠券。今次笔者就只抽中零食！
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