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2023-04-10
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位于屯门的JEP by Involtini 是一家意大利餐厅，亦是连续四年获米芝莲推介Involtini Italian Cuisine的姊妹店😍 餐厅主打handmade pasta，坚持每日新鲜即场制作意粉，务求能够品尝到最道地的意大利风味🇹🇭✨🐙 高糖日本蕃茄配烧面豉八爪鱼八爪鱼表面微焦，内里鲜嫩多汁，烧得刚刚好😋配上高糖的日本蕃茄，非常开胃，作为前菜一流👏🍝 西班牙红虾配红虾膏汁意大利面两只鲜嫩西班牙红虾放在意粉上，色泽鲜明🤤👍 意大利面将虾膏融入酱汁，再配以自家制的semi-dried车厘茄与全蛋面一起上碟，诚意满满🤩🍝 鸭肉酱牛肝菌意大利宽蛋面宽蛋面亦非常挂汁，吸尽了鸭肉酱与牛肝菌的精华，口感丰富而浓郁，啱晒喜欢较重口味的朋友😛
🐙 高糖日本蕃茄配烧面豉八爪鱼
八爪鱼表面微焦，内里鲜嫩多汁，烧得刚刚好😋配上高糖的日本蕃茄，非常开胃，作为前菜一流👏
🍝 西班牙红虾配红虾膏汁意大利面
两只鲜嫩西班牙红虾放在意粉上，色泽鲜明🤤👍 意大利面将虾膏融入酱汁，再配以自家制的semi-dried车厘茄与全蛋面一起上碟，诚意满满🤩
🍝 鸭肉酱牛肝菌意大利宽蛋面
宽蛋面亦非常挂汁，吸尽了鸭肉酱与牛肝菌的精华，口感丰富而浓郁，啱晒喜欢较重口味的朋友😛
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