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2021-09-15
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前文都提过,因为落雨关系,行唔成山,踩唔成单车,同老婆晌「荃新天地二期」睇完早场,之后再晌「Itamama」食晏,食完晏就晌隔离附属嘅「Mama Bakery」顺便买咗件芝士蛋糕返屋企做下午茶!其实,晌门口已一眼睇到有好多唔同嘅烘焙产品,我哋就无好详细咁睇,只不过,摆咗最近门口嘅当眼处,有一款「岩烧蜂蜜芝士蛋糕」,都唔喺话好细个,卖$18,个样又几好,就即管试一个(如有买其他产品,可以用换购价$16就得)。我哋只喺少少哋买得一件蛋糕,但都俾个咁大嘅纸袋,问过有无细啲嘅纸袋,可惜喺无嘅,我哋咁啱又无带啲较干净嘅食物环保袋,所以,今次有啲唔环保!讲到个「岩烧蜂蜜芝士蛋糕」,其实,都有啲似以前流行过一排嘅日式芝士蛋糕,不过,就烘得㶶啲,形成一层「岩烧」嘅感觉。入口嘅质感都几绵密,确有阵阵蜂蜜嘅清甜,而芝士嘅香味唔好似纽约芝士饼一类太霸道,整体感觉都喺轻盈啲,配杯红茶,已好滋味。下次有机会过开去,再试试佢哋嘅其他产品!
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