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2022-10-23
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Redivine天使红虾刺身.太辣汁原只大鱿鱼.混合香料.泰式辣汁炒飞天素菜。有几款素菜野生呀拉斯加银鳕鱼.油薄饼.红毛丹罗望子汁价钱💲: $138/ $168/ $88/ $298好味程度😋: 4.3/5服务🍴: 4.3/5环境🗾: 4/5性价比🥢: 3.3/5回头率😚: 3.7/5-今次介绍的异国菜系将军澳donki的另一边。呢边比较清静，人流更小。而呢间餐厅开系小巷到，唔讲都唔知！环境装修好东南亚feel，有啲似峇里咁，好多籐同芭蕉叶，千秋椅的元素！老板招呼非常周到👍🏻-✅天使红虾刺身.太辣汁。天使红虾有4大只，同平时泰国菜的生虾绝对系2个层次！呢只虾肉质软腍啲，饱满啲。咬到落中心又好爽弹！味道比较鲜甜，但又未至于超鲜🤣 辣汁真系有指天椒的辛辣，同啲香茅、芫荽等的味道，好刺激😳 愈食愈辣，青木瓜+生菜吸埋d汁，食完要救火👅-✅✅原只大鱿鱼.混合香料.泰式辣汁。超大一只😳 2人share再剪开，有好多食，完全唔系头盘的份量🫢 鱿鱼涂上一层香料去烧，带孜然同辛香感。鱿鱼新鲜厚肉，口感弹牙，唔会好韧，连须的位置都好容易咬开。店员建议先加青柠汁，酸酸mayday好开胃，食得辣可以再加辣椒
天使红虾刺身.太辣汁
原只大鱿鱼.混合香料.泰式辣汁
炒飞天素菜。有几款素菜
野生呀拉斯加银鳕鱼.油薄饼.红毛丹罗望子汁
价钱💲: $138/ $168/ $88/ $298
好味程度😋: 4.3/5
服务🍴: 4.3/5
环境🗾: 4/5
性价比🥢: 3.3/5
回头率😚: 3.7/5
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今次介绍的异国菜系将军澳donki的另一边。呢边比较清静，人流更小。而呢间餐厅开系小巷到，唔讲都唔知！环境装修好东南亚feel，有啲似峇里咁，好多籐同芭蕉叶，千秋椅的元素！老板招呼非常周到👍🏻
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✅天使红虾刺身.太辣汁。天使红虾有4大只，同平时泰国菜的生虾绝对系2个层次！呢只虾肉质软腍啲，饱满啲。咬到落中心又好爽弹！味道比较鲜甜，但又未至于超鲜🤣 辣汁真系有指天椒的辛辣，同啲香茅、芫荽等的味道，好刺激😳 愈食愈辣，青木瓜+生菜吸埋d汁，食完要救火👅
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✅✅原只大鱿鱼.混合香料.泰式辣汁。超大一只😳 2人share再剪开，有好多食，完全唔系头盘的份量🫢 鱿鱼涂上一层香料去烧，带孜然同辛香感。鱿鱼新鲜厚肉，口感弹牙，唔会好韧，连须的位置都好容易咬开。店员建议先加青柠汁，酸酸mayday好开胃，食得辣可以再加辣椒粉/酸辣汁，增加惹味程度🤭
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✅炒飞天素菜。有几款素菜，例如粟米仔、莴笋、豆、几种茄子、本菇等。蔬菜系外国货，更显矜贵🤤 酱汁有d似XO酱+森巴酱+蒜蓉，咸咸香香，又唔会盖过蔬菜的甜味。最厉害的系佢地将平时我唔食，觉得好腥的豆同粟米仔都炒到入晒味，质地带软，变得好好食😋
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✅✅野生呀拉斯加银鳕鱼.油薄饼.红毛丹罗望子汁。银鳕鱼系前所未有的口感👀鱼皮煎到超香脆，鱼肉啱啱好熟，超嫩滑🥰 一片片的鱼肉滑得来唔会好削，好结实！而银鳕鱼的鱼油好丰富得来内藏系鱼肉入面，啖啖鱼油香🤩酱汁用牛油、罗望子做成，偏酸但好开胃！连埋红毛丹食好似食紧一道甜品咁🤤油薄饼啱啱好要来沾呢个汁食！
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整体好唔错，味道上唔洗讲，重点系配搭都好特别！睇得出厨师真系有谂过，而入货的来源都系好野，睇旧鱼就知😙 值得呢个价钱的系！
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同区美食🍧: #piggyfoodiein将军澳
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