四姐川菜

营业中

休息中

最近身边好多朋友或者同事都喜欢上深圳食野，今次我反而叫个内地朋友带我系香港食佢地觉得好食既中菜，咁我提议食川菜，因为最近天气冻左，食辣野唔怕大汗踏细汗，又可以暖胃。朋友带左我去铜锣湾百乐中心既楼上餐厅，叫四姐，餐厅感觉系私房菜既装修格局，令我更加期待。朋友决定晒今晚既食物，我对个凉面同水煮鱼印象最深刻，凉面既面质一啲都唔干身，个味道调得好恰当，系出面系食唔到，而且放左一阵先再食，面质都冇改变。而个水煮鱼无论系鱼肉同个味道都好高质，系真材实料，鱼肉好滑有鲜味。