為食雞私房工場

营业中

休息中

来这幢荔枝角工厦, 原本只为探程班长的, 但星期六下午, 班长门外仍然人头涌涌, 不喜等候的我, 唯在转移目标, 恰巧在同一工厦内, 发现了这间为食鸡私房工场, 供应泰式海南鸡饭, 便进去一试。内里格局跟很多工厂饭堂类近, 餐椅和墙身以橙色为主调, 其实有点八十年代港式快餐店的风格。泰式去骨海南鸡饭 $48鸡肉大件肥厚, 而且是鸡胸肉，单是鸡皮已充满肥油, 偶尔才来一吃, 无所谓吧。鸡肉也嫩滑, 油脂份量充足，很有吃鸡的满足感。另一重点在黄油饭, 非常油香滑溜, 郤不会太软身，饭粒仍是清爽易吃，好想再来一客。除了鸡, 这里还有猪脾、牛腩、冬阴功等, 下次可再来试试。