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2019-04-01
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观塘的工业大厦中，向来有不少楼上cafe或小店，因为租金相比当旺地区的便宜，即使那些餐厅位置没那么佳，仍吸引不少人流。这次又是去工业大厦，楼上有间叫「哈豆」的台湾菜，在openrice看到有不少好评，也很久没有吃台湾菜，一心就想试试这间质素是否真的如此不错。星期日上去，人流竟然不是很多，没有满座的情况。最特别的是，有一边的墙竟然有台湾不同地方的图画，有九份、平溪、阿里山等地方，相信有些人去台湾旅游的时候，也去过这些地方。餐牌的设计也很精致，除了不同的汤面和小食种类，还有菜式的图案在餐牌，效果挺好。这里最有名的是牛肉面，当然要点一份试试。牛肉面汤底并没有浓厚的药材味，但餐厅声称用了牛腱、牛骨和药材等材料，并经长时间熬制，还是感觉到这份味道。配料方面有牛肉、猪肋骨、花枝丸和贡丸，牛肉是牛展的部分，很软稔，吸收了浓厚的牛肉汤底更胜一筹。花枝丸和贡丸都弹牙十足，吃了这份豪华牛肉汤面，真感觉很豪华用来盛载炸物的盆子形状特别，引人注目。炸物拼盘有盐酥鸡、台湾香肠、丸子和甘梅薯角，盐酥鸡不会太咸，脆脆的。台湾肠跟小食店看见会「转转」的味道不一样喔，有点甜，也不会油淋淋的。薯角加上甘梅粉也特别，薯角原
最特别的是，有一边的墙竟然有台湾不同地方的图画，有九份、平溪、阿里山等地方，相信有些人去台湾旅游的时候，也去过这些地方。
餐牌的设计也很精致，除了不同的汤面和小食种类，还有菜式的图案在餐牌，效果挺好。
这里最有名的是牛肉面，当然要点一份试试。牛肉面汤底并没有浓厚的药材味，但餐厅声称用了牛腱、牛骨和药材等材料，并经长时间熬制，还是感觉到这份味道。配料方面有牛肉、猪肋骨、花枝丸和贡丸，牛肉是牛展的部分，很软稔，吸收了浓厚的牛肉汤底更胜一筹。花枝丸和贡丸都弹牙十足，吃了这份豪华牛肉汤面，真感觉很豪华
豪华刀客牛肉汤面
$72
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用来盛载炸物的盆子形状特别，引人注目。炸物拼盘有盐酥鸡、台湾香肠、丸子和甘梅薯角，盐酥鸡不会太咸，脆脆的。台湾肠跟小食店看见会「转转」的味道不一样喔，有点甜，也不会油淋淋的。薯角加上甘梅粉也特别，薯角原本是咸的，梅粉则是甜的，却能配合在一起。
炸物拼盘
$49
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吃了份炸物拼盘，又吃了卤水拼盘，有卤水鸡翼、豆腐、牛肉和猪腩肉，每次吃卤水食物都有一种很奇妙的感觉，拼盘中的材料大多都是那些，而卤水把各种食材都弄得入味，令人想到台湾菜的博大精深。
台湾卤水拼盘
$49
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从未试过在台湾菜中吃鸡丝芝麻凉面，有大量的鸡丝，面底的温度也够冷，当中又有不少的胡麻酱，三种材料混合在一起的时候，好好吃，也很开胃，炎炎夏日最适合吃呢。
鸡丝芝麻凉面
$62
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水果茶是哈豆的招牌饮品，喝完后真觉得不能与坊间的台式饮品店相比，坊间的水果茶大多都很甜，这杯不会太甜，刚刚好，喝到很浓郁的水果味之余，也令人感到清新
哈豆鲜果茶
$39
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珍珠奶茶在近年风靡整个香港，包括我自己也绝对成为了珍珠奶茶的粉丝，但真的没喝过珍珠豆浆呢，上层是白色的牛奶，下面是接近黑色红茶，搅拌后便成了「豆浆」，豆浆味颇甜。
黑白珍珠豆浆
$26
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除了黑白色的饮品，原来里面亦有玄机，有常见的黑色珍珠，还有罕见的白色珍珠，白色珍珠是豆浆味的珍珠，很搞笑呢🤣两种颜色的珍珠口感同样烟韧。
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