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2015-09-28
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租金腾贵，食肆逃到工厦，不是什么新鲜事。今日突如其来的饭聚，来到Factory 99，店名大概是由于小店位于巧明街99号的工厦的缘故。友人告知餐厅有「不齐人，不许入座」的规距，这也不是新鲜事。只是，到过日本、台湾和其他许多国家，好像只有香港有这种「规矩」，到底是谁把经营者和食客逼到这种地步？小店的装潢布置，由地下楼梯入口处一直延伸至1楼，墙边除了挂上偌大的自家挂招牌，还挂了很多铁皮画作装饰，拉开店门，内里传来震耳欲聋的声音，令耳朵一时间适应不了这种热闹。全店的空间非常大，楼底高、多柱位、加上工业味的设计，有种置身外国大学饭堂的感觉。这样的空间感，类似的装潢，跟火炭的Fooody亦很相似。我们被安排坐在最小的房间内，甫坐下还没想到点什么餐，店员便问我们要什么餐汤，典型的香港节奏。小房间的空间很小，庆幸有一排很大的玻璃窗，阳光透进来令人没那么郁闷。午餐有十多款选择，价钱由$50~80不等，四月点的是F99美味汉堡配薯条，卖点是以美国顶级牛肉配黑松露及热溶芝士。店员端来时，那份量多到令人有点傻眼，整个汉堡大约有女生的两个拳头大。汉堡的卖相挺邪恶，不过入口芝味淡薄，令杀伤力顿时降低不少。厚厚的
租金腾贵，食肆逃到工厦，不是什么新鲜事。今日突如其来的饭聚，来到Factory 99，店名大概是由于小店位于巧明街99号的工厦的缘故。友人告知餐厅有「不齐人，不许入座」的规距，这也不是新鲜事。只是，到过日本、台湾和其他许多国家，好像只有香港有这种「规矩」，到底是谁把经营者和食客逼到这种地步？
罗宋餐汤
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F99美味汉堡
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题外话/补充资料：
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