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2015-09-23
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以前未做野嘅时候成日都黎呢边行下outlet，但而家因为工作离观塘比较远，所以就少左黎呢边食夜晚，今晚为左见个旧同学所以就黎到呢边，之后我地在按penRice找了这间cafe为我地晚餐嘅地方，系港铁行过去唔洗十分钟就到了。但系我去嘅过程我发觉唔少地方已经同我嘅记忆有些不一样了，时间过得真系快呀~~~~由于café系二楼，所以要升降机，跟住我地上到二楼。而入到Unique时，我地发现餐厅布置得简约，虽然系开放式厨房，但唔会超大油烟，餐枱等各方面嘅野都好有简约，纯朴嘅感觉。跟住我地就开始叫野食喇。。。餐包，南瓜汤餐厅非常贴心系我地等紧野食嘅时候，为我地送上了餐包同埋南瓜汤。餐包未入口已经闻到阵阵的香味，入口完全感觉到佢嘅外脆内软。餐厅附带的澳洲牛油，若果将它抹到餐包上，不但可以增强佢嘅香味，亦可以加强佢嘅味道。而南瓜汤嘅热度都岩岩好，浓得黎又唔会太重姜味，岩晒我呢个朋友。自家腌制甜酸迷你蔬菜呢个自家腌制甜酸迷你蔬菜，即系由藜麦与各种餐厅自制的酸菜配成前菜，呢碟前菜中的藜麦是没有味的，餐厅建议客人食一个酸菜再配一口嘅藜麦，不过咁样对女士可能比较唔方便，但系好彩我地两个系男人无咩所谓喇。墨鱼汁
由于café系二楼，所以要升降机，跟住我地上到二楼。
而入到Unique时，我地发现餐厅布置得简约，虽然系开放式厨房，但唔会超大油烟，餐枱等各方面嘅野都好有简约，纯朴嘅感觉。跟住我地就开始叫野食喇。。。餐包，南瓜汤
餐厅非常贴心系我地等紧野食嘅时候，为我地送上了餐包同埋南瓜汤。
餐包未入口已经闻到阵阵的香味，入口完全感觉到佢嘅外脆内软。餐厅附带的澳洲牛油，若果将它抹到餐包上，不但可以增强佢嘅香味，亦可以加强佢嘅味道。
而南瓜汤嘅热度都岩岩好，浓得黎又唔会太重姜味，岩晒我呢个朋友。
自家腌制甜酸迷你蔬菜呢个自家腌制甜酸迷你蔬菜，即系由藜麦与各种餐厅自制的酸菜配成前菜，呢碟前菜中的藜麦是没有味的，餐厅建议客人食一个酸菜再配一口嘅藜麦，不过咁样对女士可能比较唔方便，但系好彩我地两个系男人无咩所谓喇。
墨鱼汁海鲜意大利饭呢个意大利饭系用带子、大虾、蚬，青口组成，味道清新，份量亦算足，意大利饭入口亦算不错，不会太烂，但如果可以口感再硬一啲，应该会更加好。
澳洲和牛汉堡呢个绝对值得一试，个和牛汉堡绝对系份量十足。
中间旧肉又足料，虽然口感有点硬，但系肉汁依然都系好足，食落真系比平时食到嘅汉堡更令人满足。
澳洲草饲安格斯西冷(甘笋，薯仔，烧汁)今次餐厅将西冷嘅肉质整得比较韧，当然有可能系肉平身比较瘦，再加上煎起身有啲啲过熟，但系份量绝对系对得住佢个价钱架。另外呢度配埋嘅甘笋有点特别，餐厅系原条连埋甘笋啲叶都一齐上埋枱，我都系第一样见咁样上枱，都几得意。
我个人觉得呢间餐厅好多野都系几有创意的尝试，但同行嘅朋友就有啲野唔系咁钟意喇，可能呢啲就系个人口味问题瓜。。。
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