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2022-11-14
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光顾完朋友在荔枝角工厦开的facial 店,已一点几,便在附近找东西吃,有人派单张,原来新开了鮨乐。店舖位于4楼,可能是只开了几天,宽敞的空间,只有几枱客。由于是新店,货源应该新鲜,因此午饭也刻意试多一点鱼生。(金目鲷、秋刀鱼刺身等)各款鱼生都不错,三文鱼籽很弹牙;原只赤贝亦鲜甜;秋刀鱼刺身也很肥美;寿司饭用赤醋,寿司握得不散又不实,一口一件,很好!唯独加拿大海胆有点保留。熟食方面,银鳕鱼西京烧外香内滑,仍见肉汁😍;甲罗盛配白饭鱼干,甲罗盛中规中矩,白饭鱼很好味,encore了一碟😋;盐烧牛舌,厚切的,烧得一点都不干,充满肉汁;虎虾天妇罗,意想不到的虎虾很鲜甜,但脆浆不是我喜欢的那种,也是值得推介的!最后以海盐雪糕作完结,无得弹!还有,可能新店兼少客,招呼好到不得了!宾至如归!👍🏻
店舖位于4楼,可能是只开了几天,宽敞的空间,只有几枱客。由于是新店,货源应该新鲜,因此午饭也刻意试多一点鱼生。(金目鲷、秋刀鱼刺身等)
各款鱼生都不错,三文鱼籽很弹牙;原只赤贝亦鲜甜;秋刀鱼刺身也很肥美;寿司饭用赤醋,寿司握得不散又不实,一口一件,很好!唯独加拿大海胆有点保留。
熟食方面,银鳕鱼西京烧外香内滑,仍见肉汁😍;甲罗盛配白饭鱼干,甲罗盛中规中矩,白饭鱼很好味,encore了一碟😋;盐烧牛舌,厚切的,烧得一点都不干,充满肉汁;虎虾天妇罗,意想不到的虎虾很鲜甜,但脆浆不是我喜欢的那种,也是值得推介的!
最后以海盐雪糕作完结,无得弹!
还有,可能新店兼少客,招呼好到不得了!宾至如归!👍🏻
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