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2024-10-07
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观塘区出名多工业大厦，今次同朋友一齐去捐窿捐罅揾食，就发现一栋工业大厦入边有间牛霸王，于是就去试吓。入到去坐低，店员递上餐牌，然后我哋就拣咗两个餐，再追加小食。———————————————————————-🔹手打和牛汉堡扒丼饭 $151（配秘制汉堡汁+芥辣酸瓜+多汁）▪️汉堡扒系选取澳洲和牛，组合配搭融合左日本丼饭和西式汉堡嘅创意料理，卖相上睇得到日本米粒粒饱满，牛肉油脂香，风味独特。▪️和牛汉堡扒呈现出金黄嘅焦脆外皮，表面淋上浓郁的秘制酱汁，加上有兰王蛋、萝卜蓉同芥辣酸瓜，让整体效果色彩缤纷。另外，汉堡扒肉质鲜嫩，油脂分布均匀，咬下去会感受到肉汁嘅丰富。手打嘅工艺保留到肉嘅原汁原味，口感更细腻，值得一试！ - 日式和风沙律 $18前菜食沙律开胃，味道酸味味，好钟意，份量亦都唔少。- 零度可乐 $5🔹自家制橘子厚切吉列鸡扒配温泉蛋饭 $83橘子嘅鲜艳橙色与金黄色的吉列鸡扒，搭配上滑嫩嘅温泉蛋，卖相诱人。吉列鸡扒外酥内嫩，外层嘅面衣炸到金黄酥脆，内里嘅鸡肉保持左多汁嘅口感，好满足。而橘子嘅酸甜味道，配埋流心蛋黄加米饭，口感唔会太腻又好味。- 柚子蜜（热） $5🔹一口芝士（7pcs） $
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🔹手打和牛汉堡扒丼饭 $151（配秘制汉堡汁+芥辣酸瓜+多汁）
▪️汉堡扒系选取澳洲和牛，组合配搭融合左日本丼饭和西式汉堡嘅创意料理，卖相上睇得到日本米粒粒饱满，牛肉油脂香，风味独特。
▪️和牛汉堡扒呈现出金黄嘅焦脆外皮，表面淋上浓郁的秘制酱汁，加上有兰王蛋、萝卜蓉同芥辣酸瓜，让整体效果色彩缤纷。另外，汉堡扒肉质鲜嫩，油脂分布均匀，咬下去会感受到肉汁嘅丰富。手打嘅工艺保留到肉嘅原汁原味，口感更细腻，值得一试！
- 日式和风沙律 $18
前菜食沙律开胃，味道酸味味，好钟意，份量亦都唔少。
- 零度可乐 $5
🔹自家制橘子厚切吉列鸡扒配温泉蛋饭 $83
橘子嘅鲜艳橙色与金黄色的吉列鸡扒，搭配上滑嫩嘅温泉蛋，卖相诱人。吉列鸡扒外酥内嫩，外层嘅面衣炸到金黄酥脆，内里嘅鸡肉保持左多汁嘅口感，好满足。而橘子嘅酸甜味道，配埋流心蛋黄加米饭，口感唔会太腻又好味。
- 柚子蜜（热） $5
🔹一口芝士（7pcs） $58
一口芝士现金黄色，外层炸皮炸得酥脆诱人。当咬下去嘅时候，芝士会从内部流出，有拉丝效果。
🔹鸡皮饺子（7pcs） $58
店员推介小食，第一次食好特别。鸡皮饺子呈金黄色，外层嘅鸡皮光滑且略带光泽，口感同传统饺子嘅面皮唔同。内馅鸡肉口感鲜嫩多汁。
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