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2017-04-21
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尚鲜hotpick左好一段时间，卖点系首创既浜烧海鲜x日式烧肉放题。大少系食肉兽，日式烧肉更加正中下怀，钟意其浓浓，原始既肉味，轻微既调味已经能带出肉既独特之处。岩岩有朋自远方来，德国美人好爱食肉，叫我同佢食餐劲，又未去过日本 ，止住口懚先。位于铜锣湾中心地带，晚市肯定坐爆人，所以一早book定位，以免待慢美人。六点准时到达，已经有六七枱客人，好彩我醒目姐！一坐底店员就话我地知会送「尚鲜浜烧」海鲜拼盘！有六款海鲜：珍宝蚝、珍宝帆立贝、巨型虎虾、活鲍鱼、一只蟹同蟹噌甲罗烧。 p.s. 如果4人同行会额外送一只波士顿龙虾，可惜我地只有两个人「尚鲜浜烧」海鲜拼盘！！！！ 都几有睇头极心急既我当然要即刻烧！最可惜既系，我亲爱既金发美女唔识食，将个帆立贝烧到㶶晒... 所以... 不过真系几够大，不愧系珍宝size！蚝蚝蚝 美女话人地fishy唔食㖞... 益下小弟！蚝大只不在话下，仲要烧完都保持到好似生蚝咁cream咁滑，更多左一重微烤过既炭㶶味。加埋清酒去烧，酒精更挥发到其香味，不过要落多d酒，事关佢酒精含量唔算高。另一只我落左高汤，食落去更甜，但如果两者比较，我比较喜欢前者。小朋友可能钟意
岩岩有朋自远方来，德国美人好爱食肉，叫我同佢食餐劲，又未去过日本 ，止住口懚先。
位于铜锣湾中心地带，晚市肯定坐爆人，所以一早book定位，以免待慢美人。六点准时到达，已经有六七枱客人，好彩我醒目姐！
一坐底店员就话我地知会送「尚鲜浜烧」海鲜拼盘！有六款海鲜：珍宝蚝、珍宝帆立贝、巨型虎虾、活鲍鱼、一只蟹同蟹噌甲罗烧。 p.s. 如果4人同行会额外送一只波士顿龙虾，可惜我地只有两个人
「尚鲜浜烧」海鲜拼盘！！！！ 都几有睇头极心急既我当然要即刻烧！最可惜既系，我亲爱既金发美女唔识食，将个帆立贝烧到㶶晒... 所以... 不过真系几够大，不愧系珍宝size！
蚝蚝蚝 美女话人地fishy唔食㖞... 益下小弟！蚝大只不在话下，仲要烧完都保持到好似生蚝咁cream咁滑，更多左一重微烤过既炭㶶味。加埋清酒去烧，酒精更挥发到其香味，不过要落多d酒，事关佢酒精含量唔算高。另一只我落左高汤，食落去更甜，但如果两者比较，我比较喜欢前者。小朋友可能钟意后者，好似食紧海鲜窝咁。
鲍鱼厚身，要烧10-15分钟，肉身记住向下先会熟。几爽口，味道不重，可以狂加酒同小小豉油去烧，等佢再入味d。甲罗烧！！好好食！好好食！好好食！(重要的事情要说三遍)半熟既鹌鹑蛋浆混和鲜甜既蟹膏同高汤，又软滑又香甜，唯独系膏唔够多，而且系两人一份，唔够过口瘾丫！
原只蟹！虽然唔系大只或膏蟹，但胜在肉质鲜甜！两人分一只都够过下口瘾。记住烧耐d，起码十分钟。
盛宴wohoooo!
店内有图教你分别牛同猪各部位
牛牛牛，我要食晒你地落肚牛仔骨食到停唔到口，近骨位既肉当然最鲜味，而且厚度好有满足感，肉质有咬口！
韩式牛肋条 少少辣但非常香，最好食！入口系浓浓既肉味，脂肪都融化得七七八八，剩余少量既渗入肉度，肉很嫩很香，真真不错呢！
牛舌 冇好多调味料，肉味唔算浓，但相当爽口
和牛寿司真系几饱都食多旧，因为饭好细，牛既肉同脂肪比例系接近一比一，加埋饭，令成件寿司都充满牛味，记得食多件！
另外叫左刺身，甜虾最出色，但因食烧肉已很饱，所以只点了少量刺身。泡菜很开胃，大家也不防多叫两份。
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