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2018-02-01
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我一直很想带妈妈来试原の味的fusion日本菜，因为它的菜式精致，味道创新，在别的日本餐尝不到它独有的滋味，想必妈妈会喜欢，如我所料，妈妈对原の味的评价超高。近期吃蟹膏，蟹肉已成了一股风潮，主要都是拌饭吃，不过原の味有更新颖的吃滋，那就是松露蟹酱配脆米饼。脆米饼一抹艳红已引起我们注意，看起来相当耀眼。当我们轻轻把蟹膏抹在脆米饼上，淡雅的松露香气涌进鼻腔，再咬一口，丝丝的蟹肉，蟹膏超鲜甜，脆米饼没有因蟹膏湿润而软掉，保持其香脆感，超赞，蟹膏不只是可配饭吃的，配脆米饼也不错啊。在日本餐厅怎会不吃刺身? 点什锦刺身拼盘最好不过，一次可品尝六款刺身，包括甜虾，三文鱼，油甘鱼，赤身，八间及帆立贝。每片刺身切得都挺有厚度，肉质新鲜肥美，滑嫩软弹，入口即化带点鲜甜滋味，吃起来超满足。严冬下看见原の味火焰卷那团紫光小火焰，心头瞬即暖烘烘。原の味发挥其巧思，一款卷物，三重享受。肥嫩的火炙三文鱼表面洒上诱人鱼香的飞鱼籽，加上微辣的吞拿鱼搭配，滋味口感更胜多款卷物，视觉，嗅觉到味蕾都能兼顾。本菇藜麦黑松露温泉蛋意粉那水汪汪温泉蛋极具吸引力，意粉煮得不错，弹牙极致，面条都吸黑松露酱汁与温泉蛋的蛋汁，更沾满了藜
松露蟹酱配脆米饼
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近期吃蟹膏，蟹肉已成了一股风潮，主要都是拌饭吃，不过原の味有更新颖的吃滋，那就是松露蟹酱配脆米饼。脆米饼一抹艳红已引起我们注意，看起来相当耀眼。
松露蟹酱配脆米饼
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当我们轻轻把蟹膏抹在脆米饼上，淡雅的松露香气涌进鼻腔，再咬一口，丝丝的蟹肉，蟹膏超鲜甜，脆米饼没有因蟹膏湿润而软掉，保持其香脆感，超赞，蟹膏不只是可配饭吃的，配脆米饼也不错啊。
什锦刺身拼盘
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在日本餐厅怎会不吃刺身? 点什锦刺身拼盘最好不过，一次可品尝六款刺身，包括甜虾，三文鱼，油甘鱼，赤身，八间及帆立贝。每片刺身切得都挺有厚度，肉质新鲜肥美，滑嫩软弹，入口即化带点鲜甜滋味，吃起来超满足。
原の味火焰卷
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严冬下看见原の味火焰卷那团紫光小火焰，心头瞬即暖烘烘。原の味发挥其巧思，一款卷物，三重享受。肥嫩的火炙三文鱼表面洒上诱人鱼香的飞鱼籽，加上微辣的吞拿鱼搭配，滋味口感更胜多款卷物，视觉，嗅觉到味蕾都能兼顾。
本菇藜麦黑松露温泉蛋意粉
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本菇藜麦黑松露温泉蛋意粉那水汪汪温泉蛋极具吸引力，意粉煮得不错，弹牙极致，面条都吸黑松露酱汁与温泉蛋的蛋汁，更沾满了藜麦，每一口都可饱尝本菇，藜麦，黑松露与温泉蛋的美味，妈妈都赞不绝口。
五串拼盘
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串烧五串拼盘非常实惠，拼盘包含大葱，鸡软骨，鸡柳，鹌鹑蛋及鸡肉棒棒，只是88元，平均不用20元一串，吃得过。鸡肉棒棒将鸡肉，软骨，洋葱融合，拍打成棒棒状，沾点日式酱汁吃，完全品尝到最彻底的日式风味。
五串拼盘
$88
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鸡柳去除鸡皮香烤，烤至金黄的色泽，表面香脆，内里却肉嫩多汁，挤上柠檬汁吃更添香气。大葱简单的轻烤外表，引发大葱独有的鲜香，自然甜美在口腔洋溢。鹌鹑蛋新鲜得没话说，脆度刚好，挺有弹性的，非常可口。
鹅肝马卡龙/抹茶雪糕，威士忌三文鱼沙冰
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甜品方面，原の味也是完美无暇，耀眼度不减。我点了鹅肝马卡龙/抹茶雪糕，妈妈则吃威士忌三文鱼沙冰，两款甜品都一尝难忘。
威士忌三文鱼沙冰
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威士忌三文鱼沙冰呈香槟色的美，匙羹上盛满橘橙的鲜鱼籽，简约精美。原の味很会利用柚子的酸甜提升威士忌的香气，一口鱼籽，一口沙冰，浓郁芬芳中带鲜咸，清爽无比。原本担心口味会否怪怪的，但吃起来却如此顺口滋味。
鹅肝马卡龙/抹茶雪糕
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马卡龙加入鹅肝酱后令人多了一份奢华感，迫不及待把它咬一口，松脆却入口即化的马卡龙一下子化为迷人的甜蜜，更衬托出鹅肝的香滑口感。滑溜的鹅肝馅料在口腔温润下，轻柔地包裹整个嘴巴。
鹅肝马卡龙/抹茶雪糕
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抹茶雪糕融入细致芳香的抹茶，余韵芳长，每尝一口都充分感受抹茶的甘浓，在舌尖彻底的绽放，牵动喜爱抹茶的我那颗芳心。
鹅肝马卡龙/抹茶雪糕
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