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2024-11-01
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ZEN by Tera充满日式风情,主打和洋风日式美食。门面的红彤彤纸灯笼,和木系主调,带点点禅意,是朋友相聚的好去处。餐点除了多款精致丼饭,还有名物刨冰,令人充满幸福感! 日式照烧鸡扒白咖喱乌冬 (108)乌冬带嚼劲,挂满浓厚日式咖喱,表面的白忌廉是柔滑的薯蓉,拌匀后酱汁醇厚,香而不辣,十分诱人。鸡扒煎至金黄外脆,肉汁丰沛,乌冬吸收了咖喱的香气,内有牛肉、香甜洋葱丝,滑顺的口感,让人陶醉。 吉列大虾配鳗鱼半件丼饭 (148)脆卜卜的吉列大虾,入口弹牙,烧鳗鱼香喷喷,酱汁甘甜,大口咬下,鳗鱼皮脆内软滑,惹味之余,细致吸引。饭粒吸收鳗鱼汁的甜香,令人回味。 杨枝甘露刨冰 (108)金黄色的刨冰十分巨型,叠成小山丘,加上椰浆及柚子铺面,令人心心眼。先吃一口刨冰,口感轻盈柔滑,充满芒果的蜜甜,啖啖柚子果肉、椰果及烟韧丸子,酸甜交杂,夏日的清凉感,让人一口接一口。
日式照烧鸡扒白咖喱乌冬 (108)
乌冬带嚼劲,挂满浓厚日式咖喱,表面的白忌廉是柔滑的薯蓉,拌匀后酱汁醇厚,香而不辣,十分诱人。鸡扒煎至金黄外脆,肉汁丰沛,乌冬吸收了咖喱的香气,内有牛肉、香甜洋葱丝,滑顺的口感,让人陶醉。
吉列大虾配鳗鱼半件丼饭 (148)
脆卜卜的吉列大虾,入口弹牙,烧鳗鱼香喷喷,酱汁甘甜,大口咬下,鳗鱼皮脆内软滑,惹味之余,细致吸引。饭粒吸收鳗鱼汁的甜香,令人回味。
杨枝甘露刨冰 (108)
金黄色的刨冰十分巨型,叠成小山丘,加上椰浆及柚子铺面,令人心心眼。先吃一口刨冰,口感轻盈柔滑,充满芒果的蜜甜,啖啖柚子果肉、椰果及烟韧丸子,酸甜交杂,夏日的清凉感,让人一口接一口。
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