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2024-03-22
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湾仔地鐡站A3出口行几步到大王东街门口全栋3层及光亮既招牌一望就见到室内装潢十分亮靓光鲜、云石枱面简洁厚实梳化位更有咕𠱸坐得阔络舒适大部份肉类以烧焗为主、需时但成品别有特色味道亦以东南亚偏香料风味取胜价位适中而份量相对颇多约埋三五知己除左可试多几款更十分扺食越式烧春鸡酿香茅黄饭 $228即使用上春鸡但都十分大只多肉表皮猛火烧至焦香锁住肉汁酿入炒至均匀的香茅饭香气扑鼻鸡油渗入饭中提升层次而不觉油腻甜辣清爽既越式沙律更为每啖饭后调整味蕾鸡肉及黄饭份量太大两人实在食唔晒青咖哩羊架 $188巨型羊架厚度十足、长度接近女仔手掌!炉火纯青的火力令表面焦香可口翻面处理充足使厚身的羊架热力十份平均椰奶味偏重的青咖哩不会抢走羊肉本身鲜味更衬托出各种香料及烧肉的升华配搭配菜亦以爽口清甜的蔬果埋尾三件羊架的肉量及味道都十份满足值得ENCORE芒果雪糕配糯米饭 $68暖熟既糯米饭放入冰冻的椰壳放上新鲜的椰肉丝及甜蜜芒果粒芒果味的雪糕及浓密的椰汁令整个甜品成度高份量不多但作为收尾的甜品系不错既选择
全栋3层及光亮既招牌一望就见到
室内装潢十分亮靓光鲜、云石枱面简洁厚实
梳化位更有咕𠱸坐得阔络舒适
大部份肉类以烧焗为主、需时但成品别有特色
味道亦以东南亚偏香料风味取胜
价位适中而份量相对颇多
约埋三五知己除左可试多几款更十分扺食
越式烧春鸡酿香茅黄饭 $228
即使用上春鸡但都十分大只多肉
表皮猛火烧至焦香锁住肉汁
酿入炒至均匀的香茅饭香气扑鼻
鸡油渗入饭中提升层次而不觉油腻
甜辣清爽既越式沙律更为每啖饭后调整味蕾
鸡肉及黄饭份量太大两人实在食唔晒
青咖哩羊架 $188
巨型羊架厚度十足、长度接近女仔手掌!
炉火纯青的火力令表面焦香可口
翻面处理充足使厚身的羊架热力十份平均
椰奶味偏重的青咖哩不会抢走羊肉本身鲜味
更衬托出各种香料及烧肉的升华配搭
配菜亦以爽口清甜的蔬果埋尾
三件羊架的肉量及味道都十份满足值得ENCORE
芒果雪糕配糯米饭 $68
暖熟既糯米饭放入冰冻的椰壳
放上新鲜的椰肉丝及甜蜜芒果粒
芒果味的雪糕及浓密的椰汁令整个甜品成度高
份量不多但作为收尾的甜品系不错既选择
越式烧春鸡酿香茅黄饭
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青咖哩羊架
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芒果雪糕配糯米饭
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