天丼

营业中

休息中

两个月没有光顾，今天再来，店铺的环境，贴心的服务，美味的天妇罗都没有改变，但现在的天丼已不是天丼了！餐牌已焕然一新，以往多款定食都消失了，只剩下四款丼饭，其余的都是单品。以前喜爱的荞麦面定食消失了，单点一份荞麦麦面是36元，单点天妇罗最便宜的是76元，以往定食的天妇罗如今应是百多元，两者价钱加起来差不多是以前定食的一倍。于是点了丼饭，天妇罗美味依然，但饭比之前少了大约一半。难怪点餐单加上了加饭一项(5元)，很后悔没有加饭。用餐后细看，全店原来都一直只有我和另一枱客人，门堪罗雀，与之前的门外多人排队轮候真有天壤之别。不论在日本或香港，天丼都是以大众化价钱让平民阶层享用优质的天妇罗，高性价比的形象深入人心。可惜，今天的天丼已不是平民食堂，成了高档次的天妇罗居酒屋了！究竟是百物腾贵下的求存之道，还是瞄准经济复常后高档旅客的营销策略？或许只有香港的营运商才可解答，只是原来的天丼已随之前的餐牌消失了。