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2018-05-05
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好耐冇食过台湾面既红烧牛肉面喇，以前觉得D间系香港黎讲味道方面真系似返台湾果边的，所以之前点都会挂住佢....今日去开荃湾整野前揾间野食下先，之后突然想起不如食返D间丫...一来近我整野既地方二来叫做坐得舒服，不过，我地入到去坐左10分左右，发觉唔对路，完全劲焗好似冇开冷气，同店员讲左之后叫做开大左少少冷气咁多，但一样咁焗。坐低之后岩岩到下午茶时段，不过红烧牛肉面果类系冇下午茶优惠，要比返正价价钱，正价都冇所谓，最紧要好吃。之不过....【红烧牛筋腩面】我叫左个红烧牛筋腩面，一来到第一啖一定试返个汤先，汤底同以前有少许分别，冇之前咁香浓，份量又比以前细碗左，但好彩牛腩肉质非常软滑腍身，牛肉味相当香浓，牛筋嘅质感好软滑弹牙！但系面方面真系又同以前好大分别，唔知系咪唔同厂做所以个质地挂不到汤入唔到味，((即系好似个面入到个汤到你又你我又我既感觉))完全答唔上咀。真系比以前差左....
坐低之后岩岩到下午茶时段，不过红烧牛肉面果类系冇下午茶优惠，要比返正价价钱，正价都冇所谓，最紧要好吃。之不过....
【红烧牛筋腩面】我叫左个红烧牛筋腩面，一来到第一啖一定试返个汤先，汤底同以前有少许分别，冇之前咁香浓，份量又比以前细碗左，但好彩牛腩肉质非常软滑腍身，牛肉味相当香浓，牛筋嘅质感好软滑弹牙！但系面方面真系又同以前好大分别，唔知系咪唔同厂做所以个质地挂不到汤入唔到味，((即系好似个面入到个汤到你又你我又我既感觉))完全答唔上咀。
真系比以前差左....
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