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2021-07-28
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本身已经食过好多次金潮小厨👍🏻不过次次都太肚饿挂住食无影相，今次终于记得影相！今次嗌咗个一斑两味，拣咗酸菜鱼同埋蒸鱼腩😳酸菜鱼方面鱼质非常嫩滑，而家仲要无骨，比您可以大大啖咁食👍🏻酸菜鱼汤底都好够酸味，攞嚟送饭一流！入面嘅木耳豆卜索晒酸菜鱼汤底嘅精华🤤真系几好食啊。至于蒸鱼腩都几出色，每一旧嘅鱼都好白嫩清香，无腥味，唯独是有啲骨啫，所以食落都要小心啲，配埋佢地嘅蒸鱼豉油，成个鲜味更加出黎，整体黎讲都好好食！黎过金潮小厨嘅都知道黄金虾系佢地嘅招牌菜🤩客人可以拣连壳或者唔连壳，今次我哋拣咗唔连壳。两只我哋都拣过，相比之下唔连壳嘅黄金虾比较大只，虾质比较弹牙，连埋外层嘅咸蛋皮真系好夹👍🏻至于连壳嘅虾相对冇咁大只，但系比较脆身，所以连壳食都冇问题😋至于佢哋嘅黄金皮，咸蛋味非常浓同香，好值得大家一试😌
今次嗌咗个一斑两味，拣咗酸菜鱼同埋蒸鱼腩😳
酸菜鱼方面鱼质非常嫩滑，而家仲要无骨，比您可以大大啖咁食👍🏻酸菜鱼汤底都好够酸味，攞嚟送饭一流！入面嘅木耳豆卜索晒酸菜鱼汤底嘅精华🤤真系几好食啊。
至于蒸鱼腩都几出色，每一旧嘅鱼都好白嫩清香，无腥味，唯独是有啲骨啫，所以食落都要小心啲，配埋佢地嘅蒸鱼豉油，成个鲜味更加出黎，整体黎讲都好好食！
黎过金潮小厨嘅都知道黄金虾系佢地嘅招牌菜🤩客人可以拣连壳或者唔连壳，今次我哋拣咗唔连壳。两只我哋都拣过，相比之下唔连壳嘅黄金虾比较大只，虾质比较弹牙，连埋外层嘅咸蛋皮真系好夹👍🏻至于连壳嘅虾相对冇咁大只，但系比较脆身，所以连壳食都冇问题😋
至于佢哋嘅黄金皮，咸蛋味非常浓同香，好值得大家一试😌
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