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2012-01-15
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今年国金轩推出的贺年萝卜糕,更用上意大利巴马火腿,其实只是将巴马火腿,与金华火腿磨成粉,用来作配料而已。糕身不软亦不硬,萝卜丝较为细腻香甜,吃的时候耍些巴马火腿,金华火腿粉/丝,令萝卜糕味道更为咸鲜。价钱为$268九百克,值不值则见仁见智,好像此等高级食店,将萝卜糕精良化实在无可厚非,始终他们的客路是高消费,有点要求的一群,如果还是用传统做法,很难去取悦这班奄尖客人。
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