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2010-07-06
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是日最后一站来到壹面馆…上一次吃已经好几个月前了…看到食友的相片看到新出了溏心蛋…同时也念念不忘好吃的蛋粗面…所以就再来吃…今天实在吃得太多了…所以只点了一只溏心蛋…灼芥兰和烧腩仔捞粗面….酒浸溏心蛋的酒味不算浓…跟平常吃醉鸡尝到的差不多…容易入口…只是切开的时候那蛋黄几乎全流出来了…我还是比较喜欢吃蛋黄呈固体较为有黏性的那种…但这个味道也不错….芥兰新鲜…下了带微微辣味的酱汁…很开胃…另外我还加了秘制的沙茶酱…烧腩仔捞粗面…烧腩仔每日限量供应的…切成薄片的味道不错…只是略嫌外皮烧得不够脆…吃起上来没有香味…而粗面好像已经没有我第一次吃的时候那么好吃…还记得那天一吃实在很impress….现在面的蛋味不够…没有之前那么弹牙…口感比较实…希望只是偶尔失手…第一次吃的那种开心的感觉仍然记得...请继续努力...!!!
今天实在吃得太多了…所以只点了一只溏心蛋…灼芥兰和烧腩仔捞粗面….
酒浸溏心蛋的酒味不算浓…跟平常吃醉鸡尝到的差不多…容易入口…只是切开的时候那蛋黄几乎全流出来了…我还是比较喜欢吃蛋黄呈固体较为有黏性的那种…但这个味道也不错….
芥兰新鲜…下了带微微辣味的酱汁…很开胃…另外我还加了秘制的沙茶酱…
烧腩仔捞粗面…烧腩仔每日限量供应的…切成薄片的味道不错…只是略嫌外皮烧得不够脆…吃起上来没有香味…而粗面好像已经没有我第一次吃的时候那么好吃…还记得那天一吃实在很impress….现在面的蛋味不够…没有之前那么弹牙…口感比较实…
希望只是偶尔失手…第一次吃的那种开心的感觉仍然记得...请继续努力...!!!
张贴
