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2020-11-13
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由于系尖沙咀上堂既关系,所以经常会系呢头食饭,前后嚟过棋哥烧鹅食过两次,两次都系叫左烧鹅饭同盐焗手撕鸡饭,但水准感觉上有啲参差。第一次去食既时候,烧鹅皮脆肉嫩,调味适中,唔会净系得层皮有味,而且系晚饭时间65蚊连野饮,性价比算系几高,至于盐焗手撕鸡饭,可以好清楚咁食到咸香味同芝麻既香味,唔会好似外面有啲手撕鸡饭咁落好多酱油,盖过晒啲味。但第二次黎就有啲失望,个烧鹅完全唔热,皮亦都唔脆,而个手撕鸡饭啲鸡直情好似系雪柜啱啱拎出黎咁,虽然味道上都同第一次差唔多,但口感上真系差好远,希望餐厅可以做好啲QC,保持到食物既水准。
第一次去食既时候,烧鹅皮脆肉嫩,调味适中,唔会净系得层皮有味,而且系晚饭时间65蚊连野饮,性价比算系几高,至于盐焗手撕鸡饭,可以好清楚咁食到咸香味同芝麻既香味,唔会好似外面有啲手撕鸡饭咁落好多酱油,盖过晒啲味。
但第二次黎就有啲失望,个烧鹅完全唔热,皮亦都唔脆,而个手撕鸡饭啲鸡直情好似系雪柜啱啱拎出黎咁,虽然味道上都同第一次差唔多,但口感上真系差好远,希望餐厅可以做好啲QC,保持到食物既水准。
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