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2023-01-25
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好多年前去过南大门食海鲜，食完觉得无乜特别，只是较贵。上网揾下资料，发觉D 食评好多都大赞呢间海鲜酒家。今次家人生日，一行十几人，决定再试呢间酒家，结果很有惊喜。每碟海鲜都做得非常出色！无论刺身，蒸，煮，炸时间同火路都控制得好好，食材的鲜味带出。顺带一提，海鲜店推介，就近南大门的’美和渔港海鲜’的海鲜货真价实，老板一家人都很友善，海鲜鲜甜，下次一定再帮衬呢间！P.S. 南大门煎米粉底系必试，上汤挂系米粉底，入口香脆，有上汤味道象拔蚌刺身上汤龙虾煎米粉底蒜蓉粉丝蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸蛏子椒盐鲍鱼椒盐墨鱼清蒸海班
P.S. 南大门煎米粉底系必试，上汤挂系米粉底，入口香脆，有上汤味道
象拔蚌刺身
上汤龙虾煎米粉底
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸蛏子
椒盐鲍鱼
椒盐墨鱼
清蒸海班
象拔蚌刺身
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