岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (將軍澳中心)

营业中

休息中

和家人在将军澳中心的「岩盘」锯扒。不要以锯扒非常昂贵，岩盘为是一间融合了日式和香港风格的专食铁板牛扒餐厅，自助形式点餐取餐，所以价钱上比较实惠宜人。来得岩盘，铁板牛扒绝对少不了，见到假日亦有lunch set 提供，叫多个丼饭亦是不错。⟢1. 香港风地道铁板牛肉（配脆脆薯条）港风铁板牛扒，实在有份外风味，就像小时候吃过的味道。岩盘将嫩滑的牛肉经过铁板烧熟，一上桌已经闻到阵阵牛香，再搭配上脆脆薯条 ，一啖牛扒一啖薯条，就是最佳配搭。⟢ 2. 铁板牛柳就在门面所示，岩盘以优质的牛柳为食材，经过简单的调味和高温烧烤，完美地保持了牛肉的鲜嫩口感。这道菜的特色在于它在铁板上烧烤的过程，这使得牛肉表面呈现出一层香脆的外皮，内部则保持了肉汁的丰富。每一口咬下去，都能感受到牛柳的柔软和鲜美。自己想吃几多成熟就由自己决定，自己「炮制」的就更加好食。⟢ 3. 鳗鱼丼岩盘除了铁板外，午市套餐的丼饭亦十分不错。鳗鱼外脆内嫩，而岩盘下的酱汁亦是足够，假日丼饭套餐性价比十足。带家人过来岩盘锯下扒，舒舒服服又不是太贵，大家已经很开心了。