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2023-05-26
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帮衬劲买💛MOBIN ❇️根据Urban Dictionary，MOBIN一词指someone who is super attractive and handsome🧔🏻♂️望到个menu系咪有种熟悉嘅感觉，早排去完「虫二」觉得好唔错，今次嚟到同区嘅姐妹店🗺咁岩唐楼门口都有个同样绿色嘅宾馆招牌，好彩跟住楼梯大大个MOBIN贴纸先冇唔小心揿错钟仔🔔墨绿色嘅工业风，阔落嘅空间，货柜壁版作墙身，大大个挂板柜挂满五金工具🛠 同埋一樽樽五颜六色发酵紧嘅水果酵酿🍋德x港x墨 南乳版德国猪手紫酸菜芝士馅饼🌮Pork Knuckle Slices ｜Homemade Sauerkraut ｜ Mozzarella Cheese ｜ Cheddar Cheese Quesadilla ｜ Guacamole ｜ Salsa ｜ Sour CreamQuesadilla系款非常经典嘅墨西哥馅饼，以圆形薄身嘅酥饼包住馅料，饱肚又香口🫓 有香港台湾德国墨西哥嘅配搭，又或者素菜都有🌽 呢款fusion菜可以试晒餐厅两样名物 - 腌渍紫椰菜同炖煮德国猪手，猪手酸菜就系德国餐厅食过啦，但呢个combo放系馅饼到又试
MOBIN ❇️
根据Urban Dictionary，MOBIN一词指someone who is super attractive and handsome🧔🏻♂️
望到个menu系咪有种熟悉嘅感觉，早排去完「虫二」觉得好唔错，今次嚟到同区嘅姐妹店🗺
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咁岩唐楼门口都有个同样绿色嘅宾馆招牌，好彩跟住楼梯大大个MOBIN贴纸先冇唔小心揿错钟仔🔔
墨绿色嘅工业风，阔落嘅空间，货柜壁版作墙身，大大个挂板柜挂满五金工具🛠 同埋一樽樽五颜六色发酵紧嘅水果酵酿🍋
德x港x墨 南乳版德国猪手紫酸菜芝士馅饼🌮
Pork Knuckle Slices ｜Homemade Sauerkraut ｜ Mozzarella Cheese ｜ Cheddar Cheese Quesadilla ｜ Guacamole ｜ Salsa ｜ Sour Cream
德x港x墨 南乳版德国猪手紫酸菜芝士馅饼
$148
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Quesadilla系款非常经典嘅墨西哥馅饼，以圆形薄身嘅酥饼包住馅料，饱肚又香口🫓 有香港台湾德国墨西哥嘅配搭，又或者素菜都有🌽 呢款fusion菜可以试晒餐厅两样名物 - 腌渍紫椰菜同炖煮德国猪手，猪手酸菜就系德国餐厅食过啦，但呢个combo放系馅饼到又试过未🤓 椰菜嘅酸香系当中好突出，再点埋清爽嘅salsa酱同开胃嘅guacamole🥑
芝士蕃茄酱烤肉肠配MOBIN腌椰菜🥘
芝士蕃茄酱烤肉肠配MOBIN腌椰菜
$85
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烤肉肠粗身又份量多，肉香满满🌭 名物酸紫椰菜再次出场💜 配搭芝士同油脂较多嘅肉肠都唔觉油腻🧀
纽约芝士蛋糕 配自家制龙舌兰焦糖酱🍰
纽约芝士蛋糕 配自家制龙舌兰焦糖酱
$68
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同「虫二」一样，自家制嘅酱料系佢地料理嘅其中一个gimmick✨
龙舌兰系一种墨西哥当地嘅植物，因为佢嘅叶片同硬核都有多种用途，而被中南美洲嘅原住民族认为为天神嘅恩赐🌵 同蜂蜜或者枫糖酱相比，龙舌兰含果聚糖，因此呢款纯素食品升糖指数较低📉
芝士蛋糕味道浓郁，口感creamy，配上带少少酒香嘅焦糖酱，难怪称之为drunken cake🍸
青柠薄荷气泡水🌱
青柠薄荷气泡水
$60
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薄荷叶并唔系单单作装饰品，加入大量捣碎咗嘅薄荷叶，释出更多汁液同香气，更添凉爽🌬 清新又酸甜的口感绝对系炎炎夏日嘅代表☀️
Dirty☕️
Dirty
$40
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店员小心翼翼咁为我地送上呢杯Dirty，咖啡同牛奶嘅分层效果先可以keep到☝🏻
之前一直都因为风味太强烈而麻麻地墨西哥菜，但系呢到mix & match嘅fusion料理令我大大改观🥹
支持良心小店💛
张贴
