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2009-07-02
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本打算周围行下,点知发现康兰饼店有新鲜出炉既蛋挞、椰挞同葡挞,我呢个蛋迷俾佢深深吸引住。最后,买左三个蛋挞、三个椰挞同一个葡挞。而蛋挞同椰挞都系细size,同我地平时食开既细好多,总共用左十六蚊。蛋挞:系我最钟意食既牛油皮,一口咬落去淡淡蛋香味,买完到食个阵已经隔左大约十五分钟,但佢仲keep住系热辣辣,个一刻真系好感动!个蛋真系全部都系纯蛋,唔似出面咁沟晒水,失去左蛋本身既味道。而且甜度适中,令甜味抢唔走蛋既味道。加上牛油皮好有咬口,唔会咬落去就碎到周围都去,阵阵淡香味,真系好好味呀!椰挞:椰挞上面冇一粒既车厘子,有啲失望。带有椰丝,味道略甜,同时馅料同椰丝味道唔能够中和,令椰挞过甜。但馅料好软熟,又香,配合牛油皮既质感,整体唔差,值得一试。葡挞:同平时食开既好唔同,蛋香依然,焦糖做得岩岩好,味道香甜。而酥皮一样整得比较实正,两者相辅相成,呢个都好好味,都要试试下!
蛋挞:系我最钟意食既牛油皮,一口咬落去淡淡蛋香味,买完到食个阵已经隔左大约十五分钟,但佢仲keep住系热辣辣,个一刻真系好感动!个蛋真系全部都系纯蛋,唔似出面咁沟晒水,失去左蛋本身既味道。而且甜度适中,令甜味抢唔走蛋既味道。加上牛油皮好有咬口,唔会咬落去就碎到周围都去,阵阵淡香味,真系好好味呀!
椰挞:椰挞上面冇一粒既车厘子,有啲失望。带有椰丝,味道略甜,同时馅料同椰丝味道唔能够中和,令椰挞过甜。但馅料好软熟,又香,配合牛油皮既质感,整体唔差,值得一试。
葡挞:同平时食开既好唔同,蛋香依然,焦糖做得岩岩好,味道香甜。而酥皮一样整得比较实正,两者相辅相成,呢个都好好味,都要试试下!
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