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2019-09-14
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今天和老公经过庙街，看到这一间以花胶为主题的餐厅，喜欢试新野的我当然要试一试餐厅不大，但是装潢干净企理，也不会很迫健谈的店主会主动推介食物，向我们介绍不同𩠌菜用不同的花胶盐酥花胶 - 盐酥花胶真是第一次吃，花胶炸得非常香脆可口，每一口花胶亦有胶力的口感，令人一口接一口地吃！非常适合作饭前小吃螺头淮山杞子花胶炖鸡 - 作为无饭夫妇的我们，看到自家制炖汤是必点的！炖汤没有落盐，以金华火腿和干瑶柱调味，真是十分健康材料亦十分足料，花胶不是很小块的，此汤喝完很有养生的感觉胶得喜捞面 - 是餐厅招牌菜，厚厚的花胶再配上鲍汁，味道十分夹！而虾子面亦吸取了酱汁，令人吃不停口花胶浓汤鸡煲 - 卖相很吸睛，金黄色的汤足以感受到汤底的浓郁这个花胶是黄花胶筒，比较厚身和有咬口！另一惊喜是鸡肉，肉质非常嫩滑，再配上浓郁鸡汤，这道菜瞬间给我们秒杀这一间餐厅真是十分令我们惊喜，以平民的价钱可以吃到如此高质的花胶，性价比十分高！下次必定再来！
餐厅不大，但是装潢干净企理，也不会很迫
健谈的店主会主动推介食物，向我们介绍不同𩠌菜用不同的花胶
盐酥花胶
$88
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盐酥花胶 - 盐酥花胶真是第一次吃，花胶炸得非常香脆可口，每一口花胶亦有胶力的口感，令人一口接一口地吃！非常适合作饭前小吃
螺头淮山杞子花胶炖鸡
$68
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螺头淮山杞子花胶炖鸡 - 作为无饭夫妇的我们，看到自家制炖汤是必点的！炖汤没有落盐，以金华火腿和干瑶柱调味，真是十分健康
螺头淮山杞子花胶炖鸡
$68
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材料亦十分足料，花胶不是很小块的，此汤喝完很有养生的感觉
胶得喜捞面
$58
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胶得喜捞面 - 是餐厅招牌菜，厚厚的花胶再配上鲍汁，味道十分夹！而虾子面亦吸取了酱汁，令人吃不停口
花胶浓汤鸡煲
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花胶浓汤鸡煲 - 卖相很吸睛，金黄色的汤足以感受到汤底的浓郁
花胶浓汤鸡煲
$98
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这个花胶是黄花胶筒，比较厚身和有咬口！另一惊喜是鸡肉，肉质非常嫩滑，再配上浓郁鸡汤，这道菜瞬间给我们秒杀
这一间餐厅真是十分令我们惊喜，以平民的价钱可以吃到如此高质的花胶，性价比十分高！下次必定再来！
张贴
