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2022-12-17
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今日探店开业不久又相当平民化的日式烧肉专门店，白色主调的布置，简约舒适又富文青感， 有网烧及石烧两款，分别在地下及阁楼客人先在门口自动售票机点菜，然后侍应会安排座位😏选了招牌400日美国谷饲牛，石烧套餐(内包180G牛肉，前菜，餐汤，白饭): 封门柳及牛肩各一，上菜前侍应送上防油污围巾，平民化中的高值服务👍🏼封门柳软滑嫩口，肉味浓，加点跟餐的香草牛油令牛肉更甘香惹味😋牛肩肉味足更好有嚼感，喜欢牛肉有咬口的话，牛肩是较好选择😋饱餐后再加了:自家柠檬薏米，自家竹蔗茅根，甜度中和，清新生津，侍应更窝心地把饮品暖热才上枱👏👏
客人先在门口自动售票机点菜，然后侍应会安排座位😏
选了招牌400日美国谷饲牛，石烧套餐(内包180G牛肉，前菜，餐汤，白饭):
封门柳及牛肩各一，上菜前侍应送上防油污围巾，平民化中的高值服务👍🏼
封门柳软滑嫩口，肉味浓，加点跟餐的香草牛油令牛肉更甘香惹味😋
石烧封门柳
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自家制香草牛油
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牛肩肉味足更好有嚼感，喜欢牛肉有咬口的话，牛肩是较好选择😋
石烧牛肩
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饱餐后再加了:
自家柠檬薏米，自家竹蔗茅根，甜度中和，清新生津，侍应更窝心地把饮品暖热才上枱👏👏
自家制饮品
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