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2006-04-29
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星期六的午市，青衣城最贵的酒楼仍要等上半小时……．没有逐位叫的茶，连茶钱都比「八月花」便宜一半。．试了半价的金虾蟹皇杯($34)，其实是一小碗翅，不过以透明杯，再用蛋白底装饰，够热，算好吃！．咖喱西椎大饼($24)，其实是芝麻炸饼配咖喱，咖喱内有虾粒、肉粒，配用雀笼，不过较难用芝麻炸饼吃咖喱…．黄沙猪润肠($24)，没有搞花式，但也非常嫩滑。．叫了「八月花」名菜之一：金瑶蟹肉脆茄子($68)，在这里同样出色，茄子外脆内软，茨汁鲜美。．再叫了招牌菜，一虾二味龙虾球($299)，略有点贵，但比原本的龙虾手打面份量多，分成虾球跟蛋白一碟，头爪和面一碟，龙虾上汤的汁不错，但吃完有点腻。论龙虾面，还是中环「翠玉轩」的金渍龙虾面够睇头和口味比较清新，而且还比较便宜。．甜点要了香滑芝麻卷($19)，不油，芝麻味非常浓香，可谓必选项目。总论来说，上菜比「八月花」快，但楼面服务不足，人手太少，但以这价钱来说，都是值得再来的，特别是点心优惠时段。如相片不能显示，请看：http://xeb.xanga.com/170810275407951221310/w34374659.jpg
．没有逐位叫的茶，连茶钱都比「八月花」便宜一半。
．试了半价的金虾蟹皇杯($34)，其实是一小碗翅，不过以透明杯，再用蛋白底装饰，够热，算好吃！
．咖喱西椎大饼($24)，其实是芝麻炸饼配咖喱，咖喱内有虾粒、肉粒，配用雀笼，不过较难用芝麻炸饼吃咖喱…
．黄沙猪润肠($24)，没有搞花式，但也非常嫩滑。
．叫了「八月花」名菜之一：金瑶蟹肉脆茄子($68)，在这里同样出色，茄子外脆内软，茨汁鲜美。
．再叫了招牌菜，一虾二味龙虾球($299)，略有点贵，但比原本的龙虾手打面份量多，分成虾球跟蛋白一碟，头爪和面一碟，龙虾上汤的汁不错，但吃完有点腻。论龙虾面，还是中环「翠玉轩」的金渍龙虾面够睇头和口味比较清新，而且还比较便宜。
．甜点要了香滑芝麻卷($19)，不油，芝麻味非常浓香，可谓必选项目。
总论来说，上菜比「八月花」快，但楼面服务不足，人手太少，但以这价钱来说，都是值得再来的，特别是点心优惠时段。
如相片不能显示，请看：
http://xeb.xanga.com/170810275407951221310/w34374659.jpg
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