郭仔記車仔麵 昌運中心

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几十蚊大大碗车仔面，听朋友讲呢间车仔面最出名就系有个辣菜葡，咁就嚟试吓啦。叫咗猪肠鸡翼同埋鸡翼尖，三个𩠌都系我食车仔面必备嘅。首先讲吓猪肠我觉得佢处理得好好，猪肠味好浓，但系唔会有𠮶种臭腥味，鸡翼同鸡翼尖食得出佢哋系用一啲恐龙嘅卤水汁先做个卤水底，先煮好鸡翼同鸡翼尖，因为咁样先至会入味，但好明显佢哋应该唔系煮好耐同埋浸好耐啲鸡翼同鸡翼尖，因为啲肉仲好滑唔会嚡飒飒，而个面底我就叫咗牛腩汁，否则汤底好香浓，所以成个车仔面真系又平又正。