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2013-07-20
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沾仔记既云吞面，我由$10几蚊年代食到依家$21下午茶时段（正价$23）一直都定时帮衬，事关咁既价钱喺中环黎讲实在太抵喇！佢地既Business model非常简单，基本上只系卖两样野︰1) 面（云吞、牛肉或者鲮鱼球）同埋油菜。当然，唔驶问最出名既当然系云吞面啦！下午餐时段唔太多人，order左3分钟都冇热辣辣既面就已经上枱！一如以往，云吞仍然系乒乓波咁大粒，咬落去既时候仲非常爽口添，绝对唔系普通街边用肥猪肉沟粉既货式。云吞里面重可以揾到几只虾同埋少少虾壳添，非常特别，我相信第二度一定食唔到佢又大又爽口既口感！至于D面，十分烟韧之余亦唔会一pat野痴埋一旧，重一D枧水味都食唔到！由此可知，佢地喺煮面既过程一定落足心机，唔会求求其其、马马虎虎，抵赞！要记住既系喺中环净系呢间先有下午茶餐($21单并面+$6野饮)，另外威灵顿街果间系冇架！
下午餐时段唔太多人，order左3分钟都冇热辣辣既面就已经上枱！一如以往，云吞仍然系乒乓波咁大粒，咬落去既时候仲非常爽口添，绝对唔系普通街边用肥猪肉沟粉既货式。云吞里面重可以揾到几只虾同埋少少虾壳添，非常特别，我相信第二度一定食唔到佢又大又爽口既口感！至于D面，十分烟韧之余亦唔会一pat野痴埋一旧，重一D枧水味都食唔到！由此可知，佢地喺煮面既过程一定落足心机，唔会求求其其、马马虎虎，抵赞！
要记住既系喺中环净系呢间先有下午茶餐($21单并面+$6野饮)，另外威灵顿街果间系冇架！
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