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2023-09-22
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推门进入这间位于湾仔机利臣街的幸屋，铺面不大，但散发一种对日本电影和文化的喜爱。入内后店员立即亲切招呼，还常常睇我们加水。食物方面，和风饺子的确非常有特色。一碟六件饺子，厨师特意煎了一个薄脆底，还配上沙律酱、香葱和木鱼，卖相靓之余亦多了一重味觉，饺子更是香口多汁，绝对难忘。一碟两件芝士年糕（38）外脆内香，好正。主食我们点了鱼介豚骨沾面和期间限定的日本盐汤蕃茄拉面。如其他日式拉面店一样，面条可以自己选择软硬度及加配食品，比较特别的是沾面可以选择冷热，我们点了热的。鱼介豚骨沾面（98）：上枱时浓汤仍然滚热辣，沾面配料包括豚肉和糖心蛋。沾面汤底质地偏浓稠，味道较浓，绝对挂汁。日本盐汤蕃茄拉面（108）：汤底不错，豚肉好味，感觉很健康。
食物方面，和风饺子的确非常有特色。一碟六件饺子，厨师特意煎了一个薄脆底，还配上沙律酱、香葱和木鱼，卖相靓之余亦多了一重味觉，饺子更是香口多汁，绝对难忘。
一碟两件芝士年糕（38）外脆内香，好正。
主食我们点了鱼介豚骨沾面和期间限定的日本盐汤蕃茄拉面。
如其他日式拉面店一样，面条可以自己选择软硬度及加配食品，比较特别的是沾面可以选择冷热，我们点了热的。
鱼介豚骨沾面（98）：上枱时浓汤仍然滚热辣，沾面配料包括豚肉和糖心蛋。沾面汤底质地偏浓稠，味道较浓，绝对挂汁。
日本盐汤蕃茄拉面（108）：汤底不错，豚肉好味，感觉很健康。
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