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2018-10-04
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小编最钟意食鸡煲， 不论辣鸡煲、醉鸡煲、椰子鸡煲，都系小编最爱～ 而椰子鸡煲来说， 小编就最钟意去「四季文昌」， 因为价钱都算经济实惠，不错吃！😏 临紧大闸蟹🦀季节， 「四季文昌」出左新menu呀～ 系二人蟹逅套餐（$588）呀！😍蟹迷必试！ 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 一个套餐包： 日本大闸蟹 (2只) 原味椰子文昌鸡锅 (半只) 手切黑安格斯牛小排 海鲜火锅双拼 (纽西兰马刀贝、脆鲩片） 三色蟹 (蟹粉鲜虾水饺拼蟹膏墨鱼丸、蟹粉墨鱼丸) 日本直送野菜篮 蟹形姜汁糕 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 又大闸蟹，又椰子鸡锅，又牛肉，又海鲜， 食物多样化～☺️ 先来原味椰子文昌鸡锅 (半只)， 先将椰子水煮沸， 再加入海南文昌鸡， 用枱上嘅沙漏倒数， 鸡件要大火下锅，焗8分钟才可享用～😌 一打开盖就传黎阵阵椰子清香， 梗系要饮番碗汤先！ 椰子味香浓，清甜味美， 鸡件刚刚熟透，肉质鲜嫩多汁～😋 可以蘸椰子鸡指定酱汁啦， 酱油中加d生蒜、辣椒🌶️和生鲜青柠汁， 香辣惹味～又是另一番享受～☺️ 日本🇯🇵大闸蟹（2只） 蟹肉较鲜甜， 但蟹膏质感没内地大闸蟹般结实， 呈奶油状，味道也较淡，却
不论辣鸡煲、醉鸡煲、椰子鸡煲，都系小编最爱～
而椰子鸡煲来说，
小编就最钟意去「四季文昌」，
因为价钱都算经济实惠，不错吃！😏
临紧大闸蟹🦀季节，
「四季文昌」出左新menu呀～
系二人蟹逅套餐（$588）呀！😍蟹迷必试！
🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀
一个套餐包：
日本大闸蟹 (2只)
原味椰子文昌鸡锅 (半只)
手切黑安格斯牛小排
海鲜火锅双拼 (纽西兰马刀贝、脆鲩片）
三色蟹 (蟹粉鲜虾水饺拼蟹膏墨鱼丸、蟹粉墨鱼丸)
日本直送野菜篮
蟹形姜汁糕
🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀
又大闸蟹，又椰子鸡锅，又牛肉，又海鲜，
食物多样化～☺️
先来原味椰子文昌鸡锅 (半只)，先将椰子水煮沸，
再加入海南文昌鸡，
用枱上嘅沙漏倒数，
鸡件要大火下锅，焗8分钟才可享用～😌
一打开盖就传黎阵阵椰子清香，
梗系要饮番碗汤先！
椰子味香浓，清甜味美，
鸡件刚刚熟透，肉质鲜嫩多汁～😋
可以蘸椰子鸡指定酱汁啦，
酱油中加d生蒜、辣椒🌶️和生鲜青柠汁，
香辣惹味～又是另一番享受～☺️
原味椰子文昌鸡锅 (半只)
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蟹肉较鲜甜，
但蟹膏质感没内地大闸蟹般结实，
呈奶油状，味道也较淡，却富回甘余韵。
日本大闸蟹（2只）
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安格斯牛肉质鲜嫩多汁，
入口细嫩，
丰厚嘅肉质结实，
纹理如大理石般分布于肉上，油脂丰富，
肉香十足，肉质有嚼劲！👍🏾
手切黑安格斯牛小排
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脆鲩片新鲜爽脆，
马刀贝个头都算大，洗得也干净，
一点沙也没有。
海鲜火锅双拼 (纽西兰马刀贝、脆鲩片）
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这道菜真的让我很impressed！👏🏻👏🏻👏🏻
尤其系蟹膏墨鱼丸，爽弹嘅墨鱼肉包着蟹肉蟹膏，鲜香味美，好好食！😋👍🏾
蟹粉鲜虾饺也相当出色！
皮薄馅靓，蟹粉和虾肉好夹，鲜味十足！☺️
三色蟹 (蟹粉鲜虾水饺拼蟹膏墨鱼丸、蟹粉墨鱼丸)
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蟹粉鲜虾水饺
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蟹膏墨鱼丸、蟹粉墨鱼丸
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蟹膏墨鱼丸
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蔬菜种类多，全部都很鲜甜～
日本直送野菜篮
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姜汁糕上有一只用椰子肉整嘅蟹仔，好可爱呀！😍
未食已经觉得好别出心裁！
姜味突出，如果再软腍d就更好！🙊
海南姜汁糕
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「四季文昌」推出左新菜式—蟹粉海胆煲仔饭，
无谂过蟹粉、海胆可以用黎整煲仔饭呢！😳
相当新颖！👏🏻
手拆蟹肉蟹粉，加上份量超过一板嘅金黄色马粪海胆，
蟹肉蟹粉鲜香味美，海胆鲜甜嫩滑，
冇谂过配搭得咁好！😋
煲仔饭粒粒分明，焦香脆卜卜～
蟹粉海胆煲仔饭
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蟹粉海胆煲仔饭
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一睇就知西瓜几厚肉，
果肉带沙，味道清甜，
饮完仲有果肉食，消暑解渴！😌
海南西瓜汁
$42
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食完椰子鸡煲都未够「椰」！？
可以饮返个椰青，大大个，又够清甜！
原个椰青
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