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2024-10-15
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今晚品尝了一家隐世高质西餐厅，位于大角咀利得街的Cobalt Wine, 这家餐厅充满欧陆气息，以蓝色为主调，装潢设计好时尚，好有情调。老公预订此餐厅为儿子庆祝生日，谢谢你。我哋品尝了以下菜式，都是亚仔喜欢的：🌹18个月白毛猪干火腿，腿肉鲜嫩，加入杏脯肉粒及橄榄👍🏻🌷意大利布拉塔芝士蕃茄, 淋上黑醋汁,酸甜完美，摆盘精致👍🏻🌹周打鱼薯仔汤，汤头鲜甜可口, 配上饼屑份外可口👍🏻🌷传统意式辣椒蒜片橄榄油意大利面，这看似简单的意大利粉，实在考验厨师的能耐，做得非常出色，面条Al dente, 蒜片炸得香喷喷，橄榄油香带微辣，很口味😋🌹伊比利亚黑毛猪肋骨，份量十足，BBQ 酱腌制，肉质鲜嫩，非常惹味，配上香脆薯条👍🏻🌷传统法式焦糖布丁甜品，布丁软滑，蛋味浓郁，焦糖酱甜味刚好👍🏻Cobalt Wine 绝对要来试试！
我哋品尝了以下菜式，都是亚仔喜欢的：
🌹18个月白毛猪干火腿，腿肉鲜嫩，加入杏脯肉粒及橄榄👍🏻
🌷意大利布拉塔芝士蕃茄, 淋上黑醋汁,酸甜完美，摆盘精致👍🏻
🌹周打鱼薯仔汤，汤头鲜甜可口, 配上饼屑份外可口👍🏻
🌷传统意式辣椒蒜片橄榄油意大利面，这看似简单的意大利粉，实在考验厨师的能耐，做得非常出色，面条Al dente, 蒜片炸得香喷喷，橄榄油香带微辣，很口味😋
🌹伊比利亚黑毛猪肋骨，份量十足，BBQ 酱腌制，肉质鲜嫩，非常惹味，配上香脆薯条👍🏻
🌷传统法式焦糖布丁甜品，布丁软滑，蛋味浓郁，焦糖酱甜味刚好👍🏻
Cobalt Wine 绝对要来试试！
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