八吉 (已結業)

下班后约了好友聊个天吃个饭，知道这家在亚士厘道的日本料理，在日本有不少分店的，相信也有一定的质素。一来到餐厅，就被日式个室所吸引了。一个个的小箱房私隐度高，很适合人多一点的聚会。坐到位置后，店员会用篮子，将即日入货的鲜鱼送到客人的坐席面前选购，很有意思呢。先来前菜开开胃口。通常碎吞拿鱼的质素会比原块的比下去但这个香葱吞拿鱼腩卷油香十足，而且看得出来吞拿鱼份量给得十分大方。厨师发板寿司八件左起: 左口鱼寿司 ，牡丹虾寿司， 带子寿司， 赤贝寿司， 北海道海胆寿司，鲷鱼寿司， 油金鱼寿司，中拖罗寿司。寿司刺身新鲜是无容置疑的，而且由日本空运的食材更是食得安心。 特别是以一小碗呈上的北海道海胆寿司，鲜美至极，而且十分顺口。最后来的是宫崎和牛西冷牛扒，肉身比较有咬感，但口感仍十分柔嫩，霜降亦非常细嫩，肉汁丰富，牛味浓郁。加上了酒香，牛肉的味道更升华有味觉和视觉的享受。这个晚餐的确令我们十分满足，下次会再来啊。